Lullaby & La La

Mine julegaver

2012-01-29T15:41:00.000+01:00

Kähler vaser.

Römertopf der allerede er indviet.

Flot hvid sauterpande fra Eva Trio.

Kähler Mano kopper.

Super fine og farverige dåser.

Lækkert kvali løbetøj fra Icebreaker.

Dejlig blød og lækker cardigan fra American Vintage.

Bog af fantastiske Julia Lahme som jeg glæder mig til at læse.

Fine kagegafler.

Michelin

2012-01-28T08:12:00.000+01:00

Her i Gonsenheim har vi én af Mainz' to Michelinrestauranter - Restaurant Buchholz - og i torsdags besøgte vi den sammen med mine forældre og gennemlevede en sublim kulinarisk rejse igennem 8 retter der var lige dele kunst og mad.

Oksefilet i sennepsscreme - lille hapser til champagnen.

Lækker varieret brødkurv.

Ravioli med and, rødbede og persilleskum.

Variation af rødlaks med rødbede og hvid chokolade.

Sandartfilet med champagnefløde, æble og løg.

Pocheret landæg med gruyerrisotto, hvidløg og trøffel.

Variation af hjort med jordskok, savoykål og kvæde.

Kvark med koriander, æble, selleri og fennikelis.

Buchholz bananasplit.

Dagens frokost

2012-01-27T11:50:00.000+01:00

Faktisk var det gårsdagens frokost, men godt var det i hvert fald. Kartoffelsalat rest med skinke og lidt friske grøntsager. Uhmmm!

Bedstefar

2012-01-27T09:02:00.000+01:00

Findes der noget bedre og mere hyggeligt og trygt end kærlige og omsorgsfulde bedsteforældre?

Same same 9

2012-01-27T07:54:00.000+01:00

Åh, jeg elsker dette fantastiske 70'er stof i begge disse farvekombinationer.

Volvo'en er ankommet fra Danmark!

2012-01-26T09:54:00.000+01:00

Vi har i disse dage besøg af mine forældre fra Danmark og trofaste læsere vil vide, at det også betyder at en Volvo fyldt med guf er kørt ind i indkørslen. Denne gang indeholdt den bl.a. alle vores julegaver samt en 70'er lænestol i bøffellæder fra mit barndomshjem, som jeg har fået lov til at arve fra mine forældre. Uh, den er skøn! Den skal jeg nok snart vise frem sammen med de fine julegaver jeg fik denne jul.

Indtil da kan I her se hvad der ellers var med i denne omgang.....

En helt masse lækkert 70'er sengetøj fra min veninde og vores allesammens stofpusher Nanna.

Tre blå Hukit stole, der trænger til en kærlig hånd. Et projekt jeg glæder mig til at gå i kast med! De er erhvervet i en byttehandel med hende her.

Lidt nyt til elefantsamlingen. Fra ts og fra en byttehandel med Mette.

2 ugers menu

2012-01-25T12:18:00.002+01:00

De sidste 14 dage har jeg hver aften taget et billede af vores aftensmad. Der følger ikke umiddelbart opskrifter med, men måske kan det alligevel inspirere lidt derude i de små hjem.

Skulle du ønske en opskrift på noget af det, så spørg endelig!

Pita med oksekød, grønt og guacamole.

Boller i karry med gulerodsråkost.

Øko kylling med kompot af tomat, løg og selleri. Dertil spidskål, stegte bønner og grøn salat med appelsin.

Marineret økosvin med spinatpandekager og kartofler, tomater og oliven i ovn.

Oksekødsfyldte peberfrugter, cous cous og salat af kålrabi, gulerod og rødkål i tahin dressing.

Take away fra vores lokale café. Stegt laks med ratatouille og kartofler.

Oksekødssuppe med kød- og melboller. Dertil grovbrød. Alt hjemmelavet (ja, jeg havde god tid den dag).

Lammefilet, ratatouille, græsk salat, tzatziki og kartoffelbåde.

Søtunge med porre, gulerødder, naturris og kold avocadosauce.

Madder! Kyllingesalat, rejer/avocado og æg/tomat.

Take away fra den italienske. Carpaccio og bruschetta pizza.

Helleflynder en papilotte med porre, fennikel, oliven og soltørrede tomater. Dertil citronrisotto.

Pasta med frisk spinat, svampe og parmaskinke.

Roastbeef med kold kartoffelsalat og parmesangrillet broccoli.

Nostalgi

2012-01-22T11:45:00.001+01:00

I sidste uge tabte Rasmus en tand og så skete der selvfølgelig det at tandfeen kom med en lille mønt. Rasmus måtte selv bestemme hvad han ville bruge sin mønt på og paradoksalt nok skulle der selvfølgelig købes slik for den til ham og Bertram.
Ned til kioskmanden og så var det ellers at udvælge blandt slikkepinde, brusepulver, snører, tyggegummikugler, kinderæg og andet sødt og farverigt kioskslik. Valget faldt på noget der for mig bragte søde barndomsminder frem. Jeg kan huske hvordan jeg stolt har båret sukkerhalskæder og suttet dem klamme, så de smittede af på hud og tøj. Heldigvis er mine drenge sådan lidt mere "spise som om man ikke har fået mad i en uge" typerne, så halskæderne var væk på nul komma fem uden hverken blåt eller grønt savl ned ad hagen. Bravo drenge!
Kan I også huske dem? Tænk at nogle ting får lov at blive som de var engang.

Loppe knager

2012-01-20T16:44:00.000+01:00

Det er faktisk helt tilbage i november at jeg fandt disse fine gamle knager. Jeg har ikke helt besluttet hvor de skal hænge. Enten i entreen til små skuldertasker, nøglesnore og taskeparaplyer eller i soveværelset til lange halskæder.
Jeg står lidt i stampe rent indretningsmæssigt. Der er rigtig mange ting jeg drømmer om at flytte om, ændre på og finpudse, men med en fremtid så usikker som lige nu, så kan jeg ikke rigtig finde gejsten til at gå igang. Hvis vi skal flytte hjem til Danmark om 5 måneder så virker det bare sådan lidt omsonst at gå igang med det helt store her i vores lejede hus. Så hellere gemme energien til vores kommende forhåbentligt mere permanente og helt vores egen danske bolig.
Vi venter i spænding på hvad der skal ske....

Tanker til Christina

2012-01-17T10:08:00.000+01:00

Igår gik der noget op for mig. Noget der chokerede mig, samlede sig som en knude i mit bryst og fik mine tårer til at trille.

Imens jeg har gået og pillet mig selv i navlen og ynket over min lille bitte nyresten og mandens knæskade, så er der en kvinde der kæmper med noget meget større og helt ubegribeligt.

En kvinde jeg kun kender igennem bloggen, men som jeg har fulgt længe og føler en samhørighed med og det smerter mig uendeligt at hun skal kæmpe med den grimmeste sygdom af dem alle.

Det er uretfærdigt og meget hårdt og alle mine tanker går til hende og hendes familie i den svære tid der ligger forude. Det bliver godt igen. Det ved jeg. Karma svigter ikke.

Snaps of the week

2012-01-15T12:18:00.002+01:00

Middagslur // Blogging // C-vitaminer // Hama skab // Hama dreng // På krykker // Babyskridt // Sandkasse // Blå vinterhimmel // Gyngegang // På gensyn julepynt // Nyt krus // Kærlighed // Friske æg // Morgenmad // Madpakke // Børnehave // Sur dreng // Glad dreng // Steiner // Sporvognen // Vores vej // Spinat pandekager // Danmark Spillet // Træ leg // Spas med Farmand // Tabt endnu en tand.

Lektiekrog under trappen

2012-01-14T14:29:00.001+01:00

Jeg har lavet en lille lektiekrog til Rasmus under trappen på reposen mellem 1. og 2. sal.

Krogen er allerede blevet taget godt imod og fungerer både som lektiekrog for Rasmus og som tegnekrog for både Rasmus og Bertram. Det fine ABC vægophæng som Alfred fik i 1 års fødselsdagsgave samt tabellen i træ passer bare helt perfekt over retro skrivebordet. En fin lille krog til mit store skolebarn.

Billederne her viser desværre ikke hele pladsen i sin helhed, da de er taget med mit 50mm objektiv.

I julegave fik jeg et længe ønsket 20mm vidvinkelobjektiv. Perfekt til f.eks. indretningsbilleder samt arkitektur og landskab. Objektivet skulle dog lige bestilles hjem først, så jeg måtte væbne mig lidt med tålmodighed. Nu er det ankommet til Danmark, så inden længe kan jeg lege med mit nye legetøj, og så skal jeg nok tage nogle fine helhedsbilleder af lektiekrogen og reposen.

Totalt yndlings "same same" ♥

2012-01-14T12:27:00.000+01:00

Ligesom Line har jeg også en sød og grafisk dygtig veninde. I det tidlige efterår da efterspørgslen og priserne på elefanter eksploderede inde på TS fik vi den tanke at man måske skulle få de smukke elefanter sat i produktion igen.
Min veninde tegnede og gjorde alt det grafiske som hun er knald dygtig til og jeg satte farver sammen i det uendelige. Imens begyndte vi selvfølgelig at undersøge hvorvidt printet stadig var beskyttet af ophavsretten, og bum bum bum - det var det! NT ejede stadig rettighederne så der røg vores (synes vi selv) geniale idé om at få elefant efterspørgslen mættet.
Heldigvis kunne jeg for nylig inde hos Line læse at NT selv har planer om at sætte elefanterne i produktion igen. Meget klog plan synes jeg. Det bliver jo et kæmpe hit og jeg glæder mig rigtig meget til at se hvilke farvekombinationer de kommer med.
Imens jeg spændt venter har jeg (udelukkende til eget brug) fået produceret en lille stak af de farve vi sammensatte og i denne uge kom min søde postmand så med en creme de la creme elefantpakke. Wauw, hvor alle farverne bare er smukke. Vi har forsøgt at få printet og farverne til stadig at se lidt vintageagtige ud og det synes jeg faktisk er lykkedes meget godt.
Jeg er speciel vild med de grønne og de blå med gule blomster. Jeg tror de to farver skal trylles om til sengesæt til Rasmus og Bertram's voksendyner.

Ikke for gammel til bamser

2012-01-13T20:42:00.000+01:00

Jeg elsker at min Rasmus på 7 år stadig ikke er blevet for stor til at sove med tøjdyr. Hver dag kommer en ny bamse med i seng. Hertil aften var Alfred's kaninbamse den udvalgte.

Same Same 8

2012-01-13T20:36:00.001+01:00

Skønne æbler i forskellige farver. Min favorit er den blå. Hvilken er din?

Jeg har været på online udsalg

2012-01-12T20:11:00.000+01:00

...men kun i én enkelt webshop - favoritten Anker Living. Jeg fik købt et par trøjer til Rasmus og en lille bunke luksus til mig selv. Elsker procenter ;o)

Drømmedessert til dig der elsker flødeskum og creme

2012-01-11T20:35:00.000+01:00

Da vi i sidste uge og begyndelsen af denne uge havde søde venner på besøg fra Danmark smovsede vi denne dessert i os én af aftenerne. Vi levede generelt ret godt i de 6 dage de var her. Det er vist sikkert at sige at januarmådeholdet blev udsat et par dage.

Uhm, jeg elsker bare desserter hvor frisk frugt og fed fløde mødes. Her er det mascarpone rørt med appelsinsaft, lidt flormelis og vanille der danner bunden. Ovenpå er lagt jordbær og blåbær marineret i appelsinsaft og blandet med hakket mynte. Til sidst er der afrundet med en velvoksen klat flødeskum. Pure heaven!

Den kunne helt sikkert også godt klare lidt hakket mørk chokolade på toppen. Arhmen, den er bare go'!

2011 i billeder

2012-01-11T14:40:00.000+01:00

Inspireret af Lisbeth's smukke indlæg om året der er gået har jeg her sammensat 12 collager der i billedform viser vores 2011.

Det er jo fantastisk at sidde og kigge sine billeder igennem fra det seneste år og genopleve det hele. Nøj, hvor er der sket meget. Det har været et begivenhedsrigt år med rigtig mange fede oplevelser, rejser, karierremæssige opture, udfordringer og glæde.

Alfred er vokset helt enormt og er gået fra at være lille baby til at være en lille fræk dreng (dog stadig min baby!!) der forstår en masse og er begyndt at ytre sine første små ord.

Bertram har hele året kæmpet med sin rolle som mellembarn og kæmper stadig. Det går frem og så går det lidt tilbage og så går det lidt fremad igen. Det er en proces der tager tid, men vi håber at 2012 bliver et dejligt år for ham, hvor han finder sin plads og mærker roen sænke sig i sit indre.

Rasmus er blevet skolebarn og trives bedre end nogensinde. Han elsker at lære og at lege og bliver hele tiden klogere både rent fagligt men endnu vigtigere også som følende og sansende menneske. Han er virkelig en god dreng og jeg er spændt på det kommende år, hvor han bliver 2. klasses elev og endnu mere selvstændig end han allerede er.

For mit vedkommende har det rent proffessionelt været et stille år, hvor jeg har dysset meget ned og koncentreret mig om børnene og de bløde værdier herhjemme. Jeg fortsætter lidt endnu i det lave tempo, men jeg har nyt på tegnebrættet og drømme der skal leves ud, så 2012 ligger vidt åbent på den front. Jeg glæder mig!

Bo har haft et fantastisk år med sin fodbold, hvor det både er gået godt i hans tyske klub og hvor han tilmed har været meget inde over landsholdet. Jeg er stolt af ham. Stolt over at hans gamle ben, hans vilje, dygtighed og mentale styrke har kunnet bære ham så langt. Desværre sluttede året lidt uheldigt for ham, men knæet er i bedring og til trods for nu mere end 3 uger på krykker, så fejler humøret og optimismen ikke noget.

Det bliver meget spændende hvad 2012 bringer for os. Meget er usikkert og meget kan ske, så vi lever livet lige nu og her og prøver på ikke at tænke for langsigtet. Det er en udfordring!

Verdens bedste pastaret

2012-01-10T15:56:00.001+01:00

Det her er en af mine absolutte favorit pastaretter. Den er super simple og hurtig at lave og pga. gode og friske råvarer smager den super lækkert.
Alt du skal bruge er: Pasta (ca. 125 gram pr. person), parmaskinke (2-3 skiver pr. person), ruccola, cherrytomater, fløde, balsamico og friskkværnet peber.

1. Læg parmaskinen på en bageplade med bagepapir og steg i ovnen ca. 6 minutter på 200 grader eller til skiverne er let sprøde men uden de knækker.
2. Skær eller klip den stegte parmaskinke i mindre stykker og kom den i en pande sammen med fløden. Kog til fløden er reduceret og tyknet lidt.
3. Steg cherrytomaterne på en pande i lidt olie ved middel varme. Prik dem med en kødnål eller gaffel først, så skallen ikke revner. Efter et par minutter kom da lidt balsamico på panden og vend tomaterne rundt. Lad stege ved svag-middel varme yderligere 3-4 minutter imens du jævnligt vender tomaterne. Stil til side.
4. Kog pastaen al dente.
5. Find en stor skål eller et stort fad. Bland den varme pasta med parma-fløden, balsamicotomaterne samt frisk ruccola efter smag. Vend det forsigtigt rundt med to grydeskeer, så tomaterne ikke går i stykker.
Krydr med friskkværnet peber. Retten skal ikke have salt, da der er rigeligt med salt fra parmaskinken.

Server og nyd!

Juleferien i billeder

2012-01-10T12:48:00.001+01:00

Næsten halvvejs inde i januar er det vist på tide at få opsummeret juleferien og det forgangne år. Jeg vil spare jer for flere historier om ulykker og sygdom men bare endnu engang takke jer så mange gange for alle de dejlige kommentarer I har skrevet herinde. Synes blogland er helt fantastisk. Tænk at mennesker man slet ikke kender (og så alligevel lidt, ikk) følger med og udviser så stor medfølelse og bekymring, når det hele går lidt i den gale retning. Det gør mig virkelig glad!
En lille sjov bonusinfo er, at både Bo og jeg er voldsomme konkurrencemennesker, og da jeg fik nyresten postede han denne update på Facebook: "Vildt at konen prøver at stjæle opmærksomheden ved at trumfe mit overrevne korsbånd med en nyresten". Og ja, til det kan jeg jo kun sige at det lykkedes. I hvert fald her på bloggen.
Imens indlægget om Bo's skade resulterede i 42 sympatikommentarer indbragte indlægget om min (i øvrigt stadig eksisterende) nyresten hele 52 søde kommentarer. Ja, man har jo kun det spænding man selv skaber, ikk ;o)

Knæskader og nyresten til trods, så havde vi faktisk en rigtig hyggelig juleferie. Først juleaften og juledage med Bo's familie samt dejlige venner i København og så bagjul og nytår i Århus hos min familie og flere skønne venner. Dagene var fyldt op med hygge, snak, mad, landluft, havluft, enestunder med mine elskede drenge, mere mad og mere hygge.
Det var dog også virkelig dejligt at komme hjem igen! For hvert år der går føles Tyskland mere og mere som "hjem". Da vi flyttede herned for 6 år siden glædede vi os altid vildt til at komme hjem til Danmark på ferie de to gange om året, hvor Bo havde pauser i fodboldsæsonen, og det var altid med lidt triste og vemodige miner at vi atter tøffede tilbage til Tyskland. Nu er forholdet imellem de to lande absolut mere jævnbyrdigt. Tyskland er vores hjem. Det er her vi føler os hjemme og i Danmark er vi blot på besøg.

Det sidste billede er taget den første morgen hjemme i Tyskland igen. Vi havde af åbentlyse grunde ikke slæbt drengenes fælles julegave fra os med til Danmark, så den fik de på denne morgen og legede med den hele dagen.

Hermed er det nye blogår skudt igang.
I 2011 skrev jeg 364 indlæg. Så tæt på et indlæg om dagen, som man kan komme. Mon ikke jeg kan snige mig op på 365 i år (eller 366 er det jo)? Føler i hvert fald at jeg har masser at blogge om og en stor bunke fantastiske og trofaste læsere ❤

Et uheld kommer sjældent alene

2011-12-31T15:49:00.001+01:00

Er det ikke sådan man plejer at sige? Jeg beklager meget at bloggen lige for øjeblikket fungerer som ventil for alle mine frustrationer, men et eller andet sted skal jeg jo pippe, ikk?!

Igår havde Rasmus og jeg en hyggedag sammen, hvor vi først skulle til frisør og så spise caféfrokost, hvorefter vi skulle i teatret og se Brødrene Løvehjerte sammen med min mor. Noget vi begge havde glædet os vildt meget til.
Da vi sidder og spiser frokost kan jeg godt mærke at jeg har lidt ondt i maven og i lænden i venstre side. Jeg slår det hen med at det nok er ægløsning eller noget andet normalt.
På vej hen til teatret får jeg dog så ondt at vi må et smut på apoteket efter smertestillende, som jeg så får taget inden forestillingen går igang. Jeg når lige at få sagt til min mor at jeg lidt frygter at det er nyresten (som jeg har haft to gange før), og så tager smerterne til. 10 minutter inde i forestillingen må jeg dermed krybe ud og smide mig på gulvet ude i foyeren, hvor nogle meget søde og hjælpsomme ansatte får hentet tæpper, puder og brækpose til mig.
Jeg har sygt ondt og har sygt kvalme og efter en halv time kommer ambulancen og jeg får straks et skud morfin af den søde søde falckmand. Min mor og Rasmus er blevet informeret og når lige i pausen at komme ud og kysse og kramme inden jeg bliver kørt på skadestuen.
Her får jeg mere morfin af en sød sygeplejerske. Jeg har egentlig selv stillet diagnosen og har tilmed blod i urinen som også er et tegn på nyresten, men de CT scanner selvfølgelig for at være sikre. En sten på 5 mm. har kilet sig fast i urinlederen og er på vej ud. De vil lade den passere af sig selv og blot dulme smerten imens det sker. Alternativt kan man også få stenen knust med ultralyd, som jeg fik gjort anden gang jeg havde det.

Jeg bliver nu overflyttet til urologisk afdeling på Skejby og har på nuværende tidspunkt brækket mig 3 gange. Nok både af smerte og som bivirkning til morfinen. Jeg er dog desværre lige præcis så smertebedøvet at mit fulde fem alligevel finder det både pinligt og ucharmerende både at kaste op overfor de rare sygeplejersker og falckfolkene i ambulancen. Jeg bliver også pludselig meget bevidst om, at jeg ikke har fået barberet ben i over en uge, da de skal lave en CTG og placerer elektroder på mine ankler. Grimt!

Jeg var uden netværk, bøger eller blade på hospitalet, så da jeg imorges vågnede op efter skiftevis at have sovet og brækket mig 11-12 gange i løbet af de seneste 15 timer var det hele lidt kedsommeligt. Jeg var for en stund smertefri og gav mig til at lege lidt med min nyeste Iphone App Camera Pro. Havde vist lidt morfinlykke tilbage i hovedet.

Nu er jeg blevet udskrevet og er kommet hjem til mine forældre, hvor Bo jo i forvejen humper rundt på krykker og ungerne bliver aktiveret af bedstefar i ventetiden til nytårsaften. Min sygeplejerske mor passer og plejer og nusser om os til UG med kryds og slange.
Stenen er desværre ikke passeret ud endnu, så jeg har stadig smerter, som dog nu er dulmet af GODE stikpiller jeg fik med af doktormanden. Jeg vandrer lidt rundt med en tikkende bombe indeni føler jeg, og jeg håber det er ovre inden vi skal flyve hjem til Tyskland i overmorgen. Kom nu ud lille sten. Pretty please!!

Ovenpå overrevet korsbånd og nyresten, kan man godt føle sig lidt som Truman i båden.... "Bring it on!.... Is that the best you can do"?
Ej, istedet trækker vi i BS hjelmen og tænker positive tanker (alt imens vi stille ønsker os en fuld funktionsdygtig forælder i nytårsgave).

Om lidt kommer min dejlige veninde og hendes kæreste (eller forlovede er de faktisk nu) herhjem og så holder vi en stille og rolig nytårsaften sammen med mine forældre med lækker mad i form af Karma Sushi og Malling og Schmidt nytårsmenu. Der er børnechampagne og knaldperler til ungerne (det er det hold jeg er på i aften) og Asti og god vin til de voksne. Det bliver rigtig godt.

Ønsker også godt nytår til alle jer i blogland ♥

24. december

2011-12-24T10:45:00.003+01:00

Så nåede vi sgu det hele. Flyturen til Danmark, de sidste juleindkøb, lynanskaffelse af et juletræ, indpakning og alt det andet. Må dog indrømme at jeg i den grad trænger til ferie ;o)
Vi skulle have holdt juleaften hos Bo's søster og svorger men de bor på 4. sal uden elevator og det er jo ikke sådan ligetil med krykker og benskinne. Derfor har vi rykket det herud i det hyggelige hus i Valby, som vi har lånt af vores søde venner, der er i Århus i julen.
Det har selvfølgelig givet lidt praktiske udfordringer, men med fælles hjælp i Bo's familie ser det ud til at der nu er styr på det hele. Snart kommer Bo's far og sætter gåsen i ovnen, et andet sted i byen laves der flæskesteg, rødkål og ris a'la mande og jeg har fået den ærefulde titel som kartoffelwoman. Jow jow, det skal nok blive jul i år ;o)

Jeg vil gerne sige tusind tusind tak for alle jeres søde beskeder og god bedring hilsner til mit forrige indlæg! Hvor er I bare søde! Det går efter omstændighederne godt med Bo's knæ. Operation undgår han i første omgang. Det er det bageste korsbånd og det kan sommetider vokse sammen af sig selv, så det håber vi meget på sker. Han har fået en 50/50 af lægen, så vi krydser fingre.

Her min 23. dec. i billeder samt et enkelt fra imorges, hvor Alfred er juleklar.

Rigtig dejlig juleaften til jer alle!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Karensgade,Valby,Danmark

På et splitsekund

2011-12-21T09:17:00.000+01:00

Kan hverdagen ændre sig, og det var hvad der skete i søndags, da disse billeder strømmede ind igennem øjnene på mig og helt derind, hvor alle de værste tanker går igang. To timer gik der fra jeg så disse billeder til jeg talte med Bo i telefonen. To meget lange timer!

Dommen er et overevet korsbånd. Det har vrimlet rundt med tanker, bekymringer og overvejelser i hovedet på os begge to siden i mandags, hvor scanningsbillederne viste det værst tænkelige. Hvad nu? Hvad med fremtiden? Hvad med hverdagen? Hvad med julen?

Efter det første chok havde lagt sig tog min mands BS Christiansen indstilling over og blikket blev rettet fremad og de positive tanker fundet frem. Vi kan ikke ændre på hvad der på et meget uheldigt splitsekund skete, så nu tager vi den herfra.

Bloggen er naturligvis blevet forsømt og giveaway vinderen må lige vente med at blive trukket. Bo skal i første omgang ikke opereres, så vi har besluttet os for at tage hjem til jul. Dog med lidt praktiske ændringer i alle planerne, da Bo jo ikke kan og må andet end at holde benet i ro og stavre på krykker ud på toilettet. Vi klarer den - det gør vi og nu glæder vi os bare til at se venner og familie i Danmark, som alle har været fantastiske til at tilbydde hjælp, assistance og sende kærlige tanker. 1000 tak!

Også til jer i blogland, der har skrevet og ønsket god bedring til ham. Tak tak tak!

Nu har jeg en trilliard ting jeg skal have ordnet inden vi imorgen flyver hjem til Danmark, så hvis vi ikke "ses" inden da, så ønsker jeg jer alle en rigtig dejlig jul.

En lille juleven

2011-12-17T08:29:00.001+01:00

Det her er Knispel. Knispel er en lille juledværg (en nisse, hvis man er fra Danmark) som bor henne i Bertram's børnehave i hele december. Hver dag er han så heldig at komme på besøg hos et barn for så at blive bragt tilbage til børnehaven den næste dag en masse oplevelser rigere.

I forgårs var det Bertram's tur til at have Knispel med hjemme, og der var ingen grænser for hvor stolt han var og hvor meget der blev nusset om Knispel. Han fik serveret chokolade, blev leget med, fik læst historie, børstet tænder og blev puttet dejligt i Bertram's seng. Her er de begge med morgenhår.

Knispel har en lille rygsæk med sig rundt. I den kan man putte en lille gave, hvis man har lyst. Bertram tegnede en lillebitte tegning, fiskede 3 pebernødder op ad kagedåsen og fandt tre hasselnødder til ham. Både Knispel og Bertram har helt sikkert haft en dejlig dag!

Buddha julekager

2011-12-16T11:57:00.000+01:00

I søndags bagte jeg kager til en sød veninde. En veninde som også er min yogalærer og som er mor til fire ufatteligt søde børn. Hun er meget inspireret af både buddhismen og hinduismen, så selvfølgelig skulle hun da have en dåse fyldt med buddhakager.

Lidt flere julerier

2011-12-15T20:33:00.000+01:00

I sidste weekend fik vi julen endnu mere indenfor i det lille hjem. Vi købte nemlig et juletræ og så fik de store drenge lov til at pynte det - med en lille smule hjælp fra en meget nysgerrig Alfus.

I år valgte jeg at opstamme træet. Både for at kunne krydse det af på "been there, done that" listen, men også så de små nysgerrige fingre ikke ville flå alt ned fra træet.

Jeg stod ude på vores terrasse og klippede de nederste grene af, da Bertram kom ud til mig. Aldrig har jeg set en dreng med så store og opspærrede øjne.

"HVAD LAVER DU, MOR"!?!!!?!!, udbrød han og da var munden også kommet på vid gab. Det var åbenbart en ren massakre i hans øjne at stå der og maltraktere det stakkels juletræ på den måde - iijh iijh iijh (det er lyden af gyserfilmskniven, hvis nogen skulle være i tvivl). Jeg har mærket ham for livet, det er stensikkert.

Han accepterede det dog da først kasserne med juletræspynt kom i spil, og så fik de to drenge pyntet træet så fint med alverdens pynt af træ, papir, metal og andet brudsikkert materiale.

Glaspynten er kommet op under loftet i år og i vinduet som tidligere vist. Nu vil vi nyde den fine pynt en uge endnu indtil turen går mod Danmark og den årlige juleferie.

Gaven til den mindste

2011-12-15T10:33:00.000+01:00

Sidste gaveidécollage i denne omgang. Her lidt idéer til fine ting til toddler drengen eller pigen. Ja, det er vist meget uni det jeg har fundet :-)

Bobles krokodille, 699 kr. // Alba Baby retro trøje, 349 kr.// Vilac transistor spilledåse, 219 kr. // Flyvemaskine i træ, 339 kr.// Så' der regn lille Fant, 39 kr. // Vilac rasleæg, 79 kr. // Melissa & Doug låsehus i træ, 335 kr.// Sofie Børsting løve plakat, 125 kr. // Lammeskindsfutter, 259 kr. //

Fejebakke og kost, 79 kr. // Smølfe badedyr, 199 kr. // Baghera gåflyver, 749 kr. // FUB strik i merinould, 499 kr. // Kaj og Andreas Baby bog, 69 kr. // Janod raket samlesæt, 159 kr. // Mobiltelefon i træ, 199 kr. // Stabeltårn i træ, 239 kr. // Petit Collin tipi, 1199 kr.

Radio Flyver gåcykel, 699 kr. // Mormor.nu hue, 225 kr. // Stockmar bivoksblokke, 99 kr. // Alba baby retro overalls, 399 kr. // Bamses Pruttebog, 154 kr. // Ostheimer dyr, fra 29 kr. // Regnbue i træ, 186 kr. // Anne Claire Petit abe, 199 kr. // Bamse & Kylling puslespil, 79 kr.

Gaver til drengebørnene

2011-12-14T11:30:00.002+01:00

Som lovet er her lidt gaveidéer til drengebørnene. Målgruppen er nok fra ca. 5 til 8 år, da det jo er med mine egne briller på, jeg har ledt efter fine sager. Der kommer en collage mere med idéer til de mindre drengebørn. Sådan én har jeg jo også ;o)

Ostheimer trædyr, fra 30 kr. // Vilac dukketeater, 1199 kr. // Fairtrade keglespil, 312 kr. // Brio komfur, 349 kr. // Shane's Verden godnatbog, 149 kr. // Kids at Work værktøj, 229 kr. // Mini Fodboldbord, 499 kr. // Eventyrkompagniet Garder kostume, 998 kr. // Djeco lille mekaniker byggesæt, 330 kr.

Magnetisk dartspil, 169 kr. // Globus med lys, 799 kr. // CoQ en Pate økologisk Penalhus, 95 kr. // Djeco Tryllesæt, 89 kr. // Abel Spendabel bog, 129 kr. // Ostheimer Piratskib, ca. 1500 kr. // Le Toy Van London bus i træ, 479 kr. // Modelflyver i metal til ophæng på drengeværelset, 1149 kr. // Larsen puslespil om kroppen, 89 kr.

Rubiks Cube mini, 85 kr. // Billedatlas, 149 kr. // Glückskäfer rund væveramme, 75 kr. // Vilac Harmonika, 299 kr. // Dreward ridderborg i træ, ca. 1100 kr. // Retro skoletaske i læder, 1850 kr. // Barcelona fodboldtrøje, 449 kr. // Kapla klodser, fra 275 kr. // Kan du Smølfe Stærksmølf bog, 99 kr.

Mine mindre farverige ønsker

2011-12-13T21:51:00.000+01:00

I sidste måned viste jeg nogle af mine juleønsker frem her på bloggen. Det var de mere interessante og spraglede ønsker der vandt plads i den første collage, men på opfordring kommer her sidste del af mine juleønsker. Det er de mindre farverige ønsker og af lidt mere praktisk karakter, men de opsummerer meget godt hvor mine interessefelter (udenfor symaskinen) ligger. Løb, madlavning og fotografering. Bum!

1: Kähler Mano middagstallerkner, 2: Icebreaker løbejakke af merinould, 3: Icebreaker løbehandsker af merinould, 4: Römertopf, 5: Nikon AF Nikkor 20 mm f:2,8D objektiv, 6: Pillivuyt tærtefade, 7: Belkin Iphone løbearmbånd, 8: Icebreaker løbe halsedisse i merinould, 9: Polar pulsur med GPS.

Gaven til ham

2011-12-13T13:17:00.000+01:00

Har du ligesom mig også altid svært ved at finde på noget at give til din mand/kæreste, far, bror, svigerfar, svoger samt andre mænd i familien? Idag har jeg brugt det meste af formiddagen på at google nettet tyndt efter gode gaver til de der mænd, så derfor vil jeg hermed gerne dele lidt gaveidéer med jer. Der er lidt for enhver alder, smag og pengepung, men selvfølgelig er det farvet af hvad jeg synes er nogle lækre, fede, brugbare eller sjove ting :-)

1: Areaware Ursa the bear, 1349 kr. 2: I.D.E.A. Music Ball Iphone højttaler, 349 kr. 3: Acne pung, 400 kr. 4: Liebe "FAR" krus, 130 kr. 5: Steve Jobs biografi, 299 kr., 6: Areaware radio i træ, 1800 kr. 7: Diana F+ analog kamera, 559 kr. 8: Woolrich Vintage work bag, 1600 kr., 9: AIAIAI Høretelefoner, 550 kr.

1: Areaware Gorillapude, 210 kr. 2: Objects & Use Oragnisk skærebrædt i oliventræ, 849 kr., 3: Molucule 2 duft, 875 kr. 4: I.D.E.A. Guld spillekort, 149 kr., 5: Adidas Gazelle sneakers, 699 kr., 6: Kasettebånd Silikone etui til Iphone, 149 kr., 7: Simon Carter armbåndsur, 1000 kr., 8: American Apparel Long Johns, 249 kr. 9: American Apparel bælte, 270 kr.

PS: Jeg arbejder også på en lignende inspirationscollage til drengebørnene ;o)

Fine nye stoffer og en lille gave

2011-12-12T23:15:00.000+01:00

I sidste uge stofshoppede jeg lidt i Junette's skønne Etsy biks, og se lige hvilken fin gave hun havde sendt med. En af hendes super fine papir juleornamenter. 1000 tak Junette. Den er jeg rigtig glad for ;o)

3. advents giveaway

2011-12-11T19:33:00.000+01:00

Præmien i min 3. advents giveaway er endnu et stykke håndlavet tysk julepynt. Denne gang i form af en lille kælkende engel udført i træ. Derudover følger der med englen et lille kagehus med schoko lebkuchen. En tysk juleklassiker i børneform.

Det eneste du skal gøre for at deltage i lodtrækningen er at skrive en kommentar til indlægget her. Hvis ikke du har en blog må du meget gerne lige skrive din mailadresse sammen med kommentaren.

Sidste frist for kommentarer er på lørdag d. 17. december kl. 24 nul dut.

Vinderen af 2. advents giveaway

2011-12-11T19:18:00.000+01:00

Den lille Julle samt en kulianrisk juletysker skal flyve med luftpost hjem til........(trommehvirvel)....

Sidsel med bloggen NostalgiBolig !!

Stort tillykke Sidsel. Jeg håber du vil passe godt på Julle :-)

Jeg har sendt dig en mail.

Fyldt mørbrad

2011-12-10T13:30:00.000+01:00

Igår fik vi fyldt mørbrad. Jeg synes godt svinemørbrad kan være lidt kedeligt i sig selv, så efter min mening skal det pimpes lidt, men så smager det til gengæld også super lækkert. Dette er en måde hvorpå vi ofte spiser mørbrad. Retten kan varieres i det uendelige og kan steges på både pande, grill eller i ovn.

Jeg plejer at lave fyldet af hvad vi lige har i gemmerne. Igår blev det til forårsløg, hvidløg, grønne oliven, soltørrede tomater, bacontern, valnødder, basilikum og persille. Alt sammen hakkes fint og steges kort på panden. Løgene først, så bacon og så de resterende ingredienser. Kryderurterne vendes i til sidst, når panden er taget af varmen.

Mørbraden skæres igennem på midten - dog uden at skære den helt over - og så åbner man den og banker den lidt flad med en knyttet hånd. Pres lidt citronsaft over og fordel fyldet på sammen med lidt friskkværnet peber. Jeg bruger ikke salt hvis det jeg har valgt at fylde den med i forvejen er salt, som her oliven, soltørrede tomater og bacon. Det er rigeligt med salt til retten.

Parmesan er mit kæreste krydderi, så det har jeg altid i huset og bruger meget gerne til alt muligt. Riv lidt og kom det ovenpå fyldet. Det tilføjer en dejlig smag og masser af umami til retten. Uhmmm!

Rul nu mørbraden sammen med snor. Herefter kan man også med fordel lægge den i marinade et par timer eller natten over. F.eks. i Portvin, som giver en fin sødme.

Brun den på alle sider på panden og giv den 15-20 minutter i ovnen på 200 grader alt efter størrelsen.

Igår spiste vi ovn kartoffeltern med sesam til...

...agurkesalat...

...og kogt blomkål i små buketter. Jeg giver det kun 3-4 minutter i kogende vand. Så har det stadig masser af bid. Velbekomme :-)

Babytæppe

2011-12-09T14:33:00.000+01:00

Jeg har syet dette babytæppe til en pædagog fra Bertram's børnehave, som skal bruge det til julegave til en veninde, der lige har fået en lille dreng. Jeg håber det falder i god smag.

Hvem bestemmer om noget har nusse potentiale?

2011-12-08T18:19:00.000+01:00

Hvad gør man når den lille dreng har kastet sin kærlighed på hjørnespidsdimsen på voksiposen og har udråbt den til nusseklud? Han har jo ikke voksiposen med sig udover når han sidder i klapvognen, og den er måske også lidt tung at slæbe rundt på. Ja, hvad gør man så?

Så syer man en voksi look alike nusseklud. Jeg synes da den ligner meget godt, men Alfie har indtil nu været mere end almindeligt afvisende overfor den. Vi må give ham lidt tid til at acceptere den og til at opdage at den har nusse potentiale.

Nyt design på bloggen

2011-12-08T17:40:00.001+01:00

Som den opmærksomme besøgende måske har spottet så har jeg fået nyt design her på bloggen (og på blogbutikken). Blandt andet den nye fine header, som jeg er ret så pjattet med. Det er Marie der har været den dygtige grafiker og sammen har vi fundet frem til det nye design. 1000 tak Marie. Jeg er SÅ tilfreds :-)

Jeg synes det er blevet super godt og det er stadig rigtig meget mig. Lullaby ånden og det orange/brune retro er bevaret. Det har netop været vigtigt for mig at det ikke blev ændret til noget fuldstændig andet men stadig lænede sig op ad det gamle design med den blomstrede header i mit yndlings stof, og det synes jeg er lykkedes helt perfekt.

Og ja, så spurgte jeg jo jer i blogland til råds hvad angår et nyt "slogan" eller manchet eller hvad den der lille tekst under blognavnet nu hedder :-)
Jeg fik nogle super gode bud og 1000 tak for dem! Udfra de bud satte jeg nogle slogans sammen og lod en afstemning afgøre hvilken der skulle være min nye. Det blev til: "70'er farvelade og fortællinger fra Tyskland", som heldigt nok også var min egen personlige favorit.

Jeg lovede jo en lille gave til den der kunne komme med et bud som jeg ville kunne bruge til noget, og da ordet 70'er farvelade er det nye islæt i teksten, vil jeg gerne sende den lille præmie afsted til Sussi, som kom med det forslag. Sussi, du har jo ingen blog, så jeg håber du ser indlægget her og kontakter mig på ullalentz(snabela)gmail(dot)com, så jeg kan få din adresse :-)

Alfred's patchwork endelig færdigt!

2011-12-07T16:12:00.000+01:00

Siden jeg for længe siden (da jeg stadig bar rundt på Alfred i maven) så Mirjam's labre patchworktæppe, tænkte jeg at sådan et ville jeg lave til min allermindste skat. Det skulla da være mit barselsprojekt. Heldigt at jeg har givet mig selv og Alfred en lang barsel, for først nu ligger tæppet klar med bagside og det hele.

Jeg startede på det i sommer og var egentlig færdig med selve patchworkdelen i slutningen af august. Utroligt at det skal tage over tre måneder at få syet bagside på, hva :-)

Nå, men nu er det færdigt og det er blevet SÅ flot, hvis jeg selv i al beskedenhed skal sige det. Indvendigt har det økologisk bomuldspladevat og bagsiden er noget super skønt og meget Lullaby'ish 70'er stof.

Det oplagte valg til kantfarve var egentlig orange, men jeg valgte i stedet en flot blå farve, der komplimenterer bagsiden rigtig godt og gør det lidt mere spændende. Meget tilfreds er jeg og der er bare noget helt særligt over et stykke håndarbejde man har siddet så mange timer med.

Ruller

2011-12-05T22:46:00.000+01:00

Idag har vi lavet ruller. Lækre forårsruller med grøntsags/oksekødsfyld og thailandske rispapirsruller a'la Brødrene Price. Er du gal hvor smagte det godt! Sprødt, delikat og lækkert. Drengene var også helt vilde med det. Rasmus spiste fem forårsruller og to thai ruller og så rullede han i seng. Helt sikkert ikke sidste gang vi har lavet det!

2. advents giveaway

2011-12-04T14:28:00.000+01:00

Præmien i min 2. advents giveaway er en sjov håndlavet tysk træjulemand. Lige til at hænge på træet eller i vinduet. Sammen med julemanden følger også en lille tysk julesnack, som jeg desværre ikke har nået at købe endnu, men den flyver altså sammen med Julle afsted til vinderen, som jeg trækker 3. søndag i advent.

Det eneste du skal gøre for at deltage i lodtrækningen er at skrive en kommentar til indlægget her. Hvis ikke du har en blog må du meget gerne lige skrive din mailadresse sammen med kommentaren.

Sidste frist for kommentarer er på lørdag d. 10. december kl. 24 nul dut.

Vinderen af 1. advents giveaway

2011-12-04T14:11:00.000+01:00

Random org har trukket vinderen af mine første advents giveaway, og det blev....tadaaaaa....

Kommentar nr. 17 - Katrine, som skrev:

"Jeg ville elske at kunne hænge den meget fine julemand op i mit køkkenvindue!

Jeg ville nyde at stå og kigge på ham hver aften når aftensmaden laves.
Håber han finder vejen hjem til mig" :)

Og det gjorde han, Katrine :-) Vil du sende mig en mail med din adresse. Så er han fluks på vej i din retning.

ullalentz@gmail.com

Glaspynt i vinduet

2011-12-03T23:10:00.001+01:00

Idag fik jeg pyntet vinduet i stuen med lidt fra glaspyntsamlingen.

Slowly getting there......

2011-12-03T14:40:00.000+01:00

Krea til Århus veninderne

2011-12-02T21:26:00.000+01:00

Jeg har aldrig sådan rigtigt fået vist de hjemmegjorte gaver jeg havde med til mine veninder, da jeg var hjemme i Århus.

Nusseklud, Hama navneskilte, flagranke, legetæppe og babytæppe.

Vi juler lidt, men mest med maverne ;o)

2011-12-02T09:21:00.000+01:00

Igår havde jeg en kær ven fra Danmark på besøg. Han er på forlænget weekend hos nogle venner i Frankfurt og futfuttede igår med toget til Mainz for at julehygge hos The Svenssons. Han er ligesom mig lidt af en gourmet og sådan lidt husmor-man-skal-lave-alt-fra-bunden agtig. Dog er der ingen af os der før igår havde prøvet at lave vores egne hjemmelavde æbleskiver, men med lidt fælles hjælp og gamle råd om strikkepinde, kvarte vendinger og rigeligt med smør på æbleskivepanden, så fik vi lavet en utroligt vellykket og ikke mindst pæn omgang første æbleskiver.

De stod lige præcis klar da drengene og Bo kom hjem fra træning, skole og børnehave og blev nydt med stort velbehag af hele familien. Naturligvis var der også hjemmelavet glögg i glassene. Uhmmm, den smagte godt og gav lidt swiiinggg til eftermiddagen ;o)

Peberkagefigurer fik vi også lavet, så med julemaden den anden dag, æbleskiver, glögg og peberkager, så er maverne efterhånden varmet godt op til julen.

Til gengæld halter vi lidt efter mht. julepyntningen. Julesokker, nissedør og julekalender er kommet op, men ellers er der ikke rigtig noget julepynt at finde herhjemme. Ikke engang et kalenderlys har vi. Til mit forsvar skal det siges, at kalenderlys ikke på samme måde som i Danmark er en tradition her i Tyskland og derfor kan de være lidt svære at opdrive. Jeg må på jagt i weekenden og idag skal jeg helt sikkert også have kasserne med julepynt ned i stuerne. Stille og roligt - vi når det nok, ikk :-)

Julemarked i Mainz

2011-11-30T17:22:00.000+01:00

Den nye app til Iphonen, ProCamera, blev testet idag på julemarkedet inde i Mainz. Bob bob bob.... Nikon'et er nu stadig bedre, og heldigvis for det da! Der er trods alt en prisforskel på en 10-12 tusinde kroner i udstyr, så det må da gerne kunne ses. Men hvis jeg tænker ca. 10 år tilbage på de første grynede og uskarpe mobiltelefonbilleder, så må man sige der er sket en del!

Tysk jule giveaway!

2011-11-30T16:19:00.000+01:00

Idag har jeg været på julemarked inde i Mainz. Helt alene og med god tid til at snuse det hele til mig. Det er altså bare hyggeligt med alle de små træboder og duften af grillpølser og glühwein. Der findes så mange underfundige (et ord der bruges alt for lidt i øvrigt!), sjove og kitchede julesager hernede. Det gav mig en idé til lidt jule giveaways her på bloggen. Jeg fik lidt sjove sager med hjem og har besluttet at lave fire advents giveaways hvor præmierne er guf fra Mainz' julemarked. Noget typisk tysk og julet og nok især interessant for julepyntssamlere :-)

Jeg er lidt for sent ude med denne første giveaway, så den får kun 4 dage at løbe på, da jeg vil trække vinderen på søndag, hvor også 2. advents giveaway præsenteres.

Præmien i denne giveaway er et lille fint træudskåret stykke julepynt samt en lille pose med perfekt afmålt mængde krydderier til en omgang glögg essens.

Det eneste du skal gøre for at deltage i lodtrækningen er at skrive en kommentar til indlægget her. Hvis ikke du har en blog må du meget gerne lige skrive din mailadresse sammen med kommentaren.

Sidste frist for kommentarer er på lørdag d. 3. december kl. 24 nul dut.

Julestemning på en tallerken

2011-11-29T22:18:00.000+01:00

Kønt er det sgu ikke, men hold nu op hvor det smagte godt!! Og så kom julestemningen endelig!

Mandags menu

2011-11-28T20:49:00.000+01:00

Marinerede og stegte tigerrejer med citron aioli.

Carpaccio.

Cæsar salat med...

....hjemmelavede brød croutoner. Groft toastbrød, olivenolie, salt og presset hvidløg.

Kvinder, I skulle prøve det!

2011-11-28T11:12:00.002+01:00

Til de kvinder der undrer sig over hvorfor i alverden jeres mænd gider at sidde iklædt ørevarmere og luffer og stadig fryse på et stadion i november måned for at se en flok mænd løbe rundt efter en bold...... til de kvinder, vil jeg gerne sige: Prøv det!

Bare en enkelt gang skulle I prøve at sidde på et stadion sammen med 32 tusinde (færre kan også gøre det, men ikke så mange færre :-)) opstemte fodboldfans der synger og råber så hele stadionet gynger.

Første gang jeg oplevede den helt igennem specielle stemning der hersker i det indesluttede rum med den grønne rektangel som centrum, forstod jeg med det samme hvad det er mændene samles om weekend efter weekend. Jeg forstod hvorfor de hellere vil sidde på et stadion frem for at se kampen hjemme fra den magelige sofa.

Den stemning og energi man oplever på et fyldt fodboldstadion er helt unik.

Rasmus har i mere end to år nu været komplet bjærgtaget og kan helt uden problemer sidde stille i de små to timer sådan en kamp varer og følge intenst med i hver en aflevering. Nu er det selvfølgelig også hans far der spiller, så det tilføjer unægteligt en ekstra dimension til oplevelsen, men jeg er helt sikker på at hans kærlighed til den ældgamle sport har stadfæstet sig i ham og er kommet for at blive.

Jeg er på stadion med ham, når vi ikke lige har familie eller venner fra Danmark på besøg som kan tage ham med derind. Det bliver for mit vedkommende ca. til en gang hver / hver anden måned. Lige den rette dosis for mig og dejligt at hygge med min store dreng og opleve hans enorme begejstring og passion for sporten og beundringen for sin far. Vi tager som regel også hans bedste ven med derind, og de to drenge hygger sig bare så meget ude på tribunen højt over banen.

Når sædet bliver for koldt lader jeg dem sidde alene derude og smutter selv ind i varmen og får en kop kaffe og en kanapé og følger med igennem glasruden eller på skærmene i logen. Jo jo, godt nok er stemningen god men der er jo en grund til at det hovedsageligt er mænd der fylder diverse stadions op rundt om i verden ;o) Inkarneret fodboldfan bliver jeg aldrig, men jeg føler stemingen, jeg føler spændingen og jeg forstår mændene. Jeg forstår min søn. Jeg er et eller andet sted også lidt nødt til at åbne op for det univers, når nu jeg har sat tre sønner i verden :-)

Billedet her er fra igår, hvor Rasmus jubler efter at hans far sammen med 10 andre mænd netop har besejret mægtige Bayern München med 3-2. En dag hvor man som søn med rette kan være stolt af sin far, og som hustru af sin mand!

Ps. de tomme pladser til venstre er der hvor Bayern München's fans sad. De skred ret hurtigt efter slutfløjtet, men resten af stadionet var fyldt med jublende Mainz fans.

Stemningen kommer end ikke til sin ret på en video, men hvis man skruer lidt op for lyden på computeren kan man godt fornemme det lidt. Her er det lige før kampen bliver fløjtet igang.

Adventsmarked

2011-11-26T22:56:00.000+01:00

Hvert år i den første adventsweekend bliver der her i forstaden Gonsenheim opstillet en fint ~~lille~~ mini julemarked med små boder hvor de lokale skoler, spejderforeninger, pensionister m.fl. sælger fine hjemmelavede sager. Det er vældig hyggeligt og er helt klart blevet et must for os at besøge. Glögg'en er billig og humøret højt og det hjælper helt sikkert på den julestemning jeg jagter.

Fine strikkede fingerdukker, som jeg købte nogle af sidste år.

En lidt grå dag, men hvad gør det når man har farvede pærer?

Fine strikkede julekugler.

En hotdog som tyskerne tolker den. Ja, det er et rundstykke og ja, der er to pølser i og ja, begge dele er med vilje.

Alfred nupper en krasser...eller noget. Han er i hvert fald svært glad for den.

Håndsyede sager.

Billig glögg i både en rød og en hvid udgave.

Tysk gastronomi når den er aller ~~bedst~~ mest mærkelig?! En mad med smeltet ost og syltet agurk. Hvad siger I så?

Drengene fandt et telt hvor man kunne pynte sine egne honningkager.

Og det gjaldt vist om at få så meget slik på som overhovedet muligt :-)

Same same 7

2011-11-26T22:16:00.000+01:00

Fint dansk vintage sengetøj. Alle tre sæt er hele og i brug herhjemme. Elsker det blomsterprint. Vi havde det i mit eget barndomshjem, og dengang syntes jeg det var virkelig grimt :-)

Det ændrede sig sog da jeg påny opdagede det i mine forældres skab da Rasmus var en lille baby. Faktisk var det noget af det allerførste retro stof jeg startede med at sy af tilbage i 2004. Et dynebetræk blev klippet op og ud af det kom pusleunderlag, hagesmække og suttesnore, og sådan startede Lullaby.dk (som dengang hed Lentz Design).

Jeg ved at sengetøjet/stoffet også findes i sand/lysebrun og i blåt (og måske andre farver jeg ikke kender til?) Hvis noget skulle ligge inde med det er jeg meget interesseret i at købe eller bytte.

Det klemte mellembarn

2011-11-24T21:23:00.000+01:00

Midt i Bertram's lidt hårde periode som det klemte mellembarn, så er det dejligt at han alligevel formår at være den mest kærlige, opmærksomme og omsorgsfulde storebror for Alfred. Det er helt tydeligt at det giver ham rigtig meget at kunne være den store og beskyttende overfor sin lillebror. Heldigvis er kærligheden gengældt. Alfred elsker at putte hos Bertram og lyser op i et stort smil, hver gang han ser ham.

"Det klemte mellembarn" er desværre ingen skrøne. I hvert fald ikke her i huset. Bertram har det lidt svært for tiden og har faktisk siden Alfred blev født kæmpet med at finde sig til rette i sin nye position herhjemme. Da det endelig så ud til at nu var fasen drevet over og prøvelsen klaret, så startede et nyt børnehave år, hvor han nu var avanceret til...... ja, mellemgruppen!

Ikke længere en del af de små men heller ikke en del af den gruppe, der næste år skal starte i skole. Suk!

Det er hårdt når man kan se at ens lille dreng kæmper. Kæmper for at passe ind og kæmper for at holde følelserne inde. Det er næsten det værste. At han er sej og cool udenpå men lille og følsom indvendigt. Det er så svært når han ikke lukker op. Eller jo - egentlig lukker han jo op, men ikke med ord og ikke på en 'ked af det' og 'hjælp mig' måde. Mere med arrige anfald, grænsesøgning, sure miner og trods. Heldigvis har han en fantastisk kærlig pædagog der ligesom os kan se igennem hans brave og lidt hårde ydre og give den lille hårdtprøvede gut en masse krammere.

Julestemning?

2011-11-23T12:58:00.000+01:00

I år har julestemningen ladet vente på sig. Den har stadig ikke indfundet sig fuldstændigt, men nu er jeg dog begyndt at forsøge at lokke den lidt frem.

Årets glöggessens er lavet, et par honningkager fortæret og idag har jeg så bygget en Kähler skov. Hvis ikke det kan gøre det, så ruller jeg det helt store skyts ud i weekenden.

Jeg ønsker mig.....

2011-11-22T08:52:00.000+01:00

Så er det ved at være den tid på året, hvor der skal skrives ønskelister. Ikke en helt dårlig tid, vel :-) Her er lidt af de ting der er at finde på min. Hvad ønsker du dig?

Anne Black marmeladeske, Ferm Living sættekassehus i rosa, Kähler Illumina lysestage, Ferm Living tæppe, Rosenberg Cph rund pude, Mads & Monopolet bog, Kähler Primavera vaser/skulpturer, Liebe kagefad. Billederne er fundet på Google.

Efterårsbasar

2011-11-20T16:45:00.002+01:00

Igår var vi til skolens/børnehavens årlige efterårsbasar. Super hyggeligt og smukt som altid. Så hyggeligt at jeg glemte at tage billeder selvom jeg endda havde husket at tage kameraet med. Tsk tsk tsk!
Både skolen og børnehaven (som ligger på samme areal) var pyntet så fint op (bl.a. af undertegnede!) med guilander af efterårsblade, efeu, grankogler og kastanjer.

Alle klasselokaler og børnehavestuer var omdannet til enten hyggelige caféområder, hvor der kunne drikkes kaffe og te samt spises salater, tærter, brezels og kager eller til fine basarstuer hvor der kunne købes alverdens håndlavede sager som både forældre og elever har arbejdet på i månedsvis. Dukketeater, cirkusforestilling og levende musik kunne man også opleve og i andre lokaler kunne man være kreativ ved enten at dyppe stearinlys, klippe julehjerter eller lave engle af uld.

Finest af alt var klasselokalet der var komplet omdannet til en skov med blade der dækkede gulvet, træer, grene, dværge, filtede fluesvampe og træstubbe. Mørklagt og kun oplyst af få stearinlys. En dame (lærer) førte os med hviskende stemme og fine historier igennem skoven og frem til.....et PANDEKAGEHUS, hvor børnene fik lov til at "plukke" et honninghjerte og snakke med Hans og Grete og heksen inde i huset. Meget speciel og sanselig oplevelse.

Udenfor i den milde efterårssol var legende børn, sludrene forældre, bål og snobrød. Jeg elsker simpelthen bare Waldorf(Steiner)skolens årstidfester og arrangementer.

Billeder fra dagen mangler, men jeg kan da vise billeder af alle de fine håndlavede ting jeg fik med mig hjem :-)

Fine små håndmalede træhuse. Perfekte som klodser til Alfred eller til at bygge en lille by af til Brio togbanen.

Skøn filtet nissefar.

Filtede skovdyr.

...og en lille isbjørneunge.

Smukt birketræ.

Sjove strikkede dværge.

Den smukkeste julekalender jeg nogensinde har set.

Hver dag som historien om Josef, Maria og Jesus udfolder sig, skubbes figurerne i krybbespillet frem.

Alt er håndskåret og håndmalet. Et kæmpe arbejde, men så holder den også for evigt og skal fremover være fast inventar i vores julehjem.

Stor bonus er at den varer helt til Helligtrekonger d. 6 januar. Dejligt at lidt af magien kan vare ved, så ikke alt slutter brat d. 24. december.

Hjælp! Søger efterfølgere til yndlingsbluserne!

2011-11-19T09:22:00.000+01:00

Disse to bluser, begge fra ældre Småfolk kollektioner, er blandt mine klare favoritter i babygarderoben. Nu er Alfie bassen desværre på nippet til at vokse ud af dem, så derfor søger jeg med lys og lygte efter dem i større størrelser.

Så har du en af disse liggende i størrelser fra 80-86 og op, så er jeg den glade aftager!!

Jeg betaler i cool cash eller vintage stoffer. Du bestemmer ;o)

Ich liebe Hama mini

2011-11-18T14:48:00.000+01:00

Jeg har haft pincetten fremme og har kreeret dette WC skilt i mini perlerne fra Hama. Det er kraftigt inspireret af Liebe's fine keramikskilt, som trods tilblivelsen af hamaskiltet stadig står højt på min juleønskeliste.

Bits & Pieces

2011-11-18T12:54:00.000+01:00

Livet går atter sin gang i den lille familie. Jeg er hjemme igen fuld af energi og overskud efter en skøn børnefri miniferie i Århus. Det var fire dejlige dage, men også lange dage. Jeg savnede børnene sindsygt meget og det var vidunderligt at komme hjem og blive modtaget med kram og kys og mærke at man havde været savnet. Vi har travlt med en masse ting i disse dage. Bl.a. skal der forberedes en masse dekoration til skolens og børnehavens efterårsbazar imorgen.
Her lidt billeder fra de sidste par dage.....

Lyserød patchwork in progress.

Cuddle cuddle.

Salat med gedeost i baconsvøb.

Barbapapa.

Vi laver deko til efteråsbazaren.

Julekalender med 24 tyske pixi bøger.

Tysk porcelæns loppefund i muselmalet stil.

Tapetserede Ikea skuffer med myresoldater, glaskugler og andre Alfred-forbudte ting.

Efter 7(!!) måneders ventetid er drengenes nye køjeseng endelig ankommet, men tror I så ikke at halvdelen af skruerne mangler!!! Derfor har vi nu en halvfærdig seng stående samt to drenge sovende i dobbeltsengen indtil de resterende skruer kommer med posten. AMATØRER, HÆNGERØVE, VATNISSER.....!

Bertram har igen freestylet med Hama perlerne.

Kartoffel/porre suppe med bacon og purløg.

Papir til nye waldorfstjerner.

Dagens markedsindkøb.

Hama mini.

Vinterbog.

Movember!

Bertram's smølfekærlighed manifesterer sig også i hans tegninger.

Dagen i billeder

2011-11-11T23:46:00.000+01:00

Min første dag i Århus har budt på Aros besøg med min søde mor, fint nyt hår hos frisøren, besøg i mine to yndlings Århus-butikker, hvor der blev shoppet et par ting til mig selv(!) samt hyggelig middag hos min dejlige veninde. Nu er jeg træt på den gode måde, har modtaget godnat mms'er fra mine smukke drenge og vil lægge mig til at sove en dejlig uafbrudt søvn. Aaaaahh! Imorgen bliver ligeså god som idag.

Fede fede PePe støvler fra Lady Marmalade.

Karrygul cardigan og tophue fra Bloomers.

♪ Hjem til Århus...åh-u-åh ♫

2011-11-10T18:11:00.000+01:00

Om fire timer sidder jeg i nattoget på vej op igennem Tyskland.
Destination: Århus.

Forude venter 4 børnefrie dage i hjembyen med masser af selvforkælelse og skønne stunder. I kalenderen er noteret barselsbesøg, venindebrunch, venindemiddag, veninde cocktail/danse/ladosværetyveårigen aften/nat, familiehygge, besøg på Aros, frisørtid og massagetid. Det bliver vidunderligt!! Nu håber jeg bare at jeg klarer at være væk fra Alfred så længe. Det er første gang overhovedet jeg skal undvære min lille baby, så jeg har en lille smule ondt i maven og en lidt større smule dårlig samvittighed, men jeg vil forsøge på ikke at have det og bare nyde det jeg som mor sjældent har. Tid til mig selv og fokus på mine behov. Hurra for og kæmpe kys til verdens dejligste mand, der synes jeg fortjener hvert et minut af det.

Der er syet lidt sager til veninderne.

My hipstamatic fall

2011-11-10T09:32:00.000+01:00

Trods sygdom og travlhed, så havde vi søndag tid til at nyde efterårets skønhed og de gyldne farver. Alfie bliver mere og mere stabil på de små ben og elsker at trippe omkring og udforske alt det nye verden byder på for sådan et lille åbent sind.

Jeg vil også gerne lige sige 1000 tak for alle de dejlige kommentarer I har lagt på mine seneste indlæg om mad og loppesager. Jeg bliver bare så glad for hver og én! Tiden har bare ikke været til at kommentere tilbage. Alfred er syg for gud ved hvilken gang dette efterår og de store drenge er igang med et intensivt svømmekursus, hvilket betyder svømning tre gange om ugen, så der har været nok at se til.
Idag er Alfred's næse dog knap så klam som den har været, og halvdelen af de store drenge kan svømme (og den sidste halvdel er godt på vej), så alt i alt klarer vi skærerne :-)

Søndags trödel

2011-11-07T13:40:00.000+01:00

Igår var jeg på loppemarked og fik nogle virkelige skønne ting med hjem.

Über cool 70'er dukkevogn i retrofarven over dem alle.

Fine lamper.

Gammelt farverigt julepynt i træ.

Plastik havestole i børnestørrelse.

Orange 70'er dukkehus i helt samme stil som det jeg har fra min barndom og som min mor selv har bygget i træsløjd på aftenskole. En eller anden må have bygget det her hus efter samme vejledning. Det trænger til en kærlig hånd, men det er jo blot en fornøjelse at give sig i kast med.

Retro drømmeseng.

Fint gammelt legekøkken i pastelfarver.

Meget gammel metalglobus og rød emaljekande.

Mintgrønt keramikfad der desværre har et lille skår.

En kasse med smølfer.

Finger foods...

2011-11-07T10:30:00.000+01:00

...tapas, antipasti, kanapeer, snacks, små lækkerier. Kært barn har mange navne, men i hvert fald var det hvad der stod på gæstemenuen i lørdags. Jeg er vild med den måde at spise mad på. Hvor man får mange forskellige smagsoplevelser og hvor både smagsløg og øjne bliver forkælet. Uhm, det er lige mig.... og min mand..... og vores gæster.

Her er resultatet af de mange timer i køkkenet:

Endive/chicory/julesalat med tunmousse. Lys dåsetun af god kvalitet i olie dryppes af og blandes med lidt cremefraiche, salt, peber, citronsaft og skiveskårne sorte oliven. Pyntes med en papirtynd citronskive fra en økologisk citron, så den kan spises hel. Anrettes i de skyllede og tørre salatblade.

Små rejemadder. Inspireret at Brødrene Prices rejesalat har jeg hakket kogte tigerrejer og blandet dem med halvt mayo, halvt creme fraiche, tomatpure, paprika, salt, peber og finthakket fennikel. Rejesalaten er anrettet på små trekantede stykker toastbrød (et toastbrød befriet for skorpe delt i 4 trekanter) og pyntet med dild.

Små laksehapsere. Disse små godbidder er ultra nemme at lave og de tager altid kegler. Hakket røget laks blandes med lidt creme fraiche, hakket dild, finthakket forårsløg, salt og peber. Anrettes på en agurkeskive og pyntes evt. med lidt rogn. Hvis man har godt med tid, så kan de også anrettes på en lidt mere fancy måde, som jeg gjorde her til Rasmus' fødselsdag i sommer.

Tun sashimi med varm marinade. Super lækker tun af sushikvalitet skæres i mindre stykker, anrettes på en tallerken og overhældes med en varm marinade af sesamolie, limesaft, soya og wasabi.

Asparges vichyssoise. Igen er det mine store idoler Brødrene Price der har lagt opskift til denne lækre cremede kolde aspargessuppe med marinerede aspargeshoveder og aspargeschips. Opskiften kan ses her.

Små sprøde brød med oliventapenade. Tapenade af 200 gram grønne oliven, 150 gram soltørrede tomater i olie (afdryppede), en lille håndfuld kapers, 2 fed hvidløg, lidt citronsaft og ca. en halv dl. olivenolie.

Appelsinsalat halloween style. Hvis det her ikke er blæremad, så ved jeg ikke hvad. Jeg fandt opskiften her og måtte bare lave den!

Carpaccio. Oksefilet skåret i tynde skiver med marinade af citron, olivenolie og lidt salt samt parmesanflager, ruccola og friskkværnet peber.

Lammekrone på ristede svampe.

Capresetårn.

Japanske kyllingekødboller i teriyaki. Opskiften er fundet her.

Devils on a horseback. Svesker i baconsvøb. Endnu en Price opskrift.

Tarte au citron

2011-11-07T09:07:00.000+01:00

Som lovet lidt flere billeder af den lækre Tarte au citron.

Jeg har tidligere blogget om verdens bedste kyllingeburger og verdens bedste brød. Denne kage udnævner jeg uden tøven til verdens bedste kage!! Opskriften kan du finde lige her og selvom den måske kan virke omstændig at give sig i kast med, så er den faktisk slet ikke svær at lave.

Det eneste det kræver er at man har god tid. Kagen skal nemlig bages over tre omgange, men jeg lover at den er alle anstrengelserne værd!

Weekend med venner, god mad, bobler og lopper

2011-11-06T20:38:00.000+01:00

Der er lidt stille på bloggen i øjeblikket, men livet bagved er i fuld gang.
Vores weekend har været en af de gode. Min bedste veninde har været på besøg fra Danmark sammen med sin kæreste og deres lille dreng på præcis Alfreds alder. Det har været så hyggeligt og vi har virkelig fået kræset med masser godt (både vådt og tørt) til ganen. Bobler har vi bestemt ikke manglet så kroppen er lidt træt idag, men hvad gør det når sindet og sjælen er fyldt til randen med loooove :o)

Jeg gik virkelig all in på det kulinariske og overgik selv mine egne forventninger. Fredag stod menuen på hjemmelavet sushi og igår fik jeg kreeret en 15 retters finger food menu. Jeg er mæt for en uge men helt ærligt og i al beskedenhed - det var voldsomt lækker mad!
Lavede blandt andet ovenfor viste citrontærte. Bedste kage til dato fra mit køkken. Opskriften er Brødrene Prices og ja, den indeholder RIGELIGT smør :-)
Blogger lidt mere om den og alt det andet mad imorgen, hvor jeg også viser søndagens loppefangst frem. Den er top nice, kan jeg godt love!

Over and out og godnat til blogland ♥
(Nu vil jeg dele det sidste stykke citrontærte med manden min og hygge med lidt TV TV TV)

Hama navneskilte

2011-11-01T07:03:00.000+01:00

Bertram og jeg har været på spil igen med Hama perlerne.

Efterårsdage i billeder

2011-10-31T13:25:00.001+01:00

Stor sjov efterårsvandpyt.

Cykeltur i skoven.

Lavthængende efterårssol.

Klargøring til Hokkaidosuppe.

Mor/Rasmus dag med biograftur forude.

Gåtur igennem Mainz' gamle bydel.

Det varme fodtøj er fundet frem.

Fredagsmarked i Mainz bymidte

Masser af farverige efterårsgrøntsager.

Alfred snakker som den svenske kok fra Muppet Show.

Min store dejlige dreng.

Kartoffel-hokkaido suppe.

Honning og andre spændende ting i farverig emballage i en af standene på markedet.

Alfred hjælper til bag baren på vores yndlings café. Populær lille herre er han :-)

Mainz' bedste kop varme chokolade!

Nye færdigheder hos ældstebarnet.

....og yngstebarnet.

Skønne træfigurer i skoven som vi er så heldige at bo lige ved siden af.

Skovhuggeren har været på spil.

Det er da et skilt der er til at forstå på alle sprog!

Bertram rider på en flodhest.

Med Bertram på skovtur.

Man må da ikke håbe at Bertram skal slå en prut!

Lag på lag på lag

2011-10-31T09:39:00.000+01:00

Tiden til at tage billeder og blogge er ikke så meget til stede i disse dage, men lidt lagkagebilleder fra arkivet kan jeg da bidrage med.

Imens jeg venter på at surdejen bliver sur....

2011-10-29T20:33:00.000+02:00

...har jeg bagt gulerodsbrud. Uha, de var go'e!

Jeg bagte dem efter Meyers opskrift, og der er altså noget sjovt og nærmest legeagtigt over fremgangsmåden. En super opskrift at have børn med til at lave.

Post på vej

2011-10-27T15:05:00.001+02:00

Ikke til mig, men derimod til fem meget tålmodige kvinder, som jeg har indgået nogle fine byttehandler med. 1000 tak Christina, Laura, Mette, Camilla og Mirjam for Hukit stole, Kronjyden krukker, elefanter og andet smukt stof. Og tak for tålmodigheden!! Nu er der langt om længe skønne stoffer på vej til jer.

Jeg beklager i øvrigt stilheden her på bloggen. Vi har en lille syg Alfie, der hænger på moaaaaar, og det er altså lidt svært at blogge med én hånd. Vi spiser dog stadig lækker mad og laver sjove og fine kreasager. Kameraet har rullet så indlæggene skal nok komme.

Solids

2011-10-24T20:44:00.001+02:00

Smukke ensfarvede stoffer af lækker kvalitet er der også plads til i min ellers meget mønstrede og blomstrede stofsamling.

Hama monstre

2011-10-23T07:15:00.000+02:00

Jeg har slet ikke fået vist jer alle de Hama monstre Bertram og jeg endte med at få lavet til hans fødselsdagsfest. Ligesom med invitationerne har jeg kun lavet omridset, mund og øjne, og så har Bertram siddet møjsommeligt og fyldt dem alle sammen ud. Det var et par dages arbejde, men knægten elsker det jo. De pyntede så fint til fødselsdagen og de lever endnu. Jeg tror de skal hænges op på drengenes værelse, når vi engang får deres nye køjeseng, som vi stadig venter på!!! Så skal der rykkes rundt og indrettes, og mon ikke monstrene her kan få en plads på væggen et sted?

Lørdag på sofaen

2011-10-22T13:15:00.003+02:00

Natten var en slem satan med en lille feberramt og sløj baby der vågnede hver halve time og bare græd og græd.
Jeg havde en løbeaftale med nogle venner her imorges, som mit trætte korpus virkelig overvejede at aflyse. Jeg mandede mig dog alligevel op og fik sgu løbet hele 11 km. i vores smukke skov. Kæft, hvor er jeg egentlig stolt!

Nu sidder jeg med trætte stænger i sofaen med en glohed baby sovende på mit bryst imens jeg spiller Wordfeud på min IPhone. Det er vel også en slags weekend.

- Posted using BlogPress from my iPhone

Kalveruller og lækre salater

2011-10-21T19:43:00.000+02:00

Igår var en af de dage, hvor der lige var lidt ekstra tid til madlavningen. Derfor eksperimenterede jeg med nogle kalveschnitzler og noget lækkert fyld til at rulle dem omkring. Det blev ret vellykket, så jeg vil gerne dele opskriften med jer.

Fyldet bestod af grillede artiskokhjerter i olie, sorte oliven, valnødder, hvidløg, frisk timian og parmesan.

Artiskokhjerter, oliven, valnødder og hvidløg hakkes i små stykker og steges på panden i ca. 3-4 minutter til det har taget lidt farve. Tilføj friskkværnet peber, salt, lidt citronsaft og frisk timian. Bland rundt, tag det af varmen og lad det køle lidt af.

De tynde kalveschnitzler lægges ud på et skærebræt og drysses med friskrevet parmesan hvorefter blandingen påføres. Hvis schnitzlerne ikke er tynde nok kan de bankes fladere med en knyttet hånd.

Rul kalveschnitzlerne sammen og hæft dem med en kødnål.

Når de steges på panden plejer jeg at tage kødnålen ud, når de har fået på de to sider de kan ligge på med kødnålen i sig. Derefter hænger rullen fint sammen og man kan nu også give dem lidt varme på de to sider hvor kødnålen har været igennem. De kan også få lidt på højkant hvis man kan få dem til at balancere :-)

Hvis jeg skulle lave dem som gæstemad, ville jeg nok lave en garniture af lidt sauterede forårsløg og gulerødder i fintsnittede strimler og lægge rundt om dem på fadet, for at give det lidt mere farve.

Til rullerne lavede jeg denne bruchetta-agtige tomatsalat. Tomater i små stykker med hakket hvidløg (ikke presset!!), frisk basilikum, salt, peber, lidt citronsaft og en tiny smule balsamico (gerne den lidt tykkere balsamico glace). Vi havde lige en enkelt kugle bøffelmælksmozzarella, så den fik lov at komme ovenpå.

En rigtig efterårssalat blev det også til med rosenkål, æbler, parmaskinke og hasselnødder.

500 gram frisk rosenkål skal koge i ca. 4 minutter, køles af og deles i kvarte. 6 skiver parmaskinke skæres i mindre stykker og steges på panden - bare lige til det får lidt farve. Køl af.

Et stort godt syrligt æble skæres i tern og blandes med sammen med de andre to ting. Nu brugte jeg hasselnødder igår, men næste gang jeg laver det, tror jeg at jeg vil prøve med solsikkekerner i stedet. Lidt rødløg ville heller ikke være af vejen.

Bon appetit!

Mit nye labre køkkenskab - nu med indhold!

2011-10-21T09:33:00.000+02:00

Det er faktisk efterhånden mere end to uger siden det fine gamle køkkenskab kom op at hænge på væggen i spisekrogen i køkkenet, så det er vist på tide jeg viser det frem. Jeg er SÅ glad for det og fryder mig hver dag når jeg sidder på slagbænken med ungerne rundt om morgenbordet.

Krydderikrukkerne fra Kronjyden er også blevet gjort rene, pudset og nogle endda fyldt med velduftende krydderier. De kommer virkelig til sin ret på hylden i skabet.

Et stykke smølfe kunst

2011-10-20T14:17:00.000+02:00

Min lille Hama kunstner har været på spil igen. Denne gang i et fint frihåndsværk. I bedste kunstmaler stil stillede han sit udvalgte motiv op og gik igang med at kreere et portræt ved at beskue modellen.

Jeg er faktisk ret imponeret, for der er da ikke noget at tage fejl af. En fin (omend lidt abstrakt) blå smølf med en gave i hånden.

Verdens bedste brød

2011-10-20T11:31:00.000+02:00

Netop taget ud af ovnen og jeg har allerede spist en lun skive med smør på. Uhhmmmm, det er virkelig et godt brød!! Bestemt ikke sidste gang jeg bager det. Faktisk har jeg lige rørt en dej mere sammen til et nyt "verdens bedste brød". Denne gang har jeg brugt fuldkornshvedemel istedet for almindeligt hvedemel, og jeg er spændt på om det stadig bliver svampet og luftigt som dette. Tik tak tik tak..... mere om det om 12-14 timer ;o)

Brød, brød, brød...

2011-10-19T17:30:00.001+02:00

Bertram er syg og har de sidste tre dage været hjemme hos mig. Gearet er helt i bund og dagene går med pleje, nusseri, små håndholdte projekter og Hama perler, hvilket er Bertram's favoritbeskæftigelse og som han heldigvis ikke har været for syg til at gå i kast med.
Idag har han siddet i spisekrogen i køkkenet og øvet sit pincetgreb til hudløshed, alt imens jeg har begivet mig ud i noget af en brødeventyr.
Jeg har længe ønsket mig bogen Meyers Bageri, og da min mor så fandt den til kun 79 kroner i Føtex, slog hun til og havde den med herned til mig, sidst de var på besøg.
Den grundlæggende teknik i bogen er, at man går back to basics og bruger surdej som hævemiddel. Ikke kun i rugbrødsopskrifterne med også til alle andre brød i bogen - franskbrødene om man vil.

Derfor har jeg blandet en grundsurdej, der nu skal stå og hygge sig i 10 dage ved stuetemperatur indtil den lugter af øl, og så skal jeg igang med opskrifterne i bogen!

Indtil da benytter jeg mig af gær og har netop nu disse grovpitabrød til at stå til hævning. Det er Bertram der har bestemt aftenens menu og pitabrød med lækkert fyld er nu heller ikke sådan at kimse ad.

...og når jeg nu lige var igang og havde en lille bitte klump gær i overskud, så smækkede jeg lige dej sammen til verdens bedste brød. Nu står dejen på min terrasse, hvor den skal blive stående natten over. Imorgen skal brødet bages i en gryde i ovnen, og jeg er overordentligt spændt på om det nu virkelig også bliver til verdens bedste brød. Det er jo et ret stort løfte at komme med.

Pink patchwork

2011-10-19T14:50:00.000+02:00

Fine patchworksekskanter i rosa nuancer er klar til nål og tråd.

Genbrug

2011-10-19T14:05:00.000+02:00

Jeg er igang med et nyt patchwork projekt og har netop klippet en masse nye sekskanter i en mindre størrelse end dem jeg klippede til mit sidste projekt.

Jeg bruger gammelt karton emballage til at klippe mine sekskanter ud af. For det første er det jo altid super at genbruge og for det andet så er dette lidt coatede karton helt perfekt at bruge, hvis man som jeg benytter sig af en limpen, når man beklæder sine sekskanter med stof.
Den lidt glatte overflade gør nemlig at stoffet er dejligt nemt at fjerne fra sekskanterne, når man er færdig med at sy dem sammen. På almindeligt karton synes jeg tit, at der ender med at sidde nogle kartonrester fast på stoffet, når man skal have det af fordi limen trækker det med. Det sker ikke med sekskanter af gammelt farverigt emballage. Her løsner stoffet sig fint uden at rive kartonet med.

Same same 6

2011-10-18T10:22:00.000+02:00

Smukke store blomster i to meget forskellige farvekombinationer. Begge er skønne synes jeg. Hvilken er din favorit og kender du til andre kombinationer?

Oktober søndag i billeder

2011-10-16T21:43:00.000+02:00

Denne sidste dag i ungernes to uger lange efterårsferie har vi tilbragt i vores naboby Wiesbaden (som kun Rhinen adskiller os fra). Først gik turen til Wiesbadens højeste punkt Neroberg, hvor vi voksne kunne nyde en fantastisk smuk udsigt og ungerne kunne rulle sig i blade og lege på den fede klatrelegeplads i skoven. Bagefter gik vi en lille tur igennem den gamle smukke indre by, hvor drengene fik jagtet en masse duer. Vi sluttede af med aftensmad på vores yndlings café i byen. Alt i alt bare én af de der dage der tæller og giver plus på kontoen!

Rodfrugtsuppe (og lidt huesalgs info)

2011-10-15T20:41:00.001+02:00

En fantastisk ting ved efteråret er alle de skønne supper man har lejlighed til at lave. Uhmmm, jeg elsker supper!! Her er det rodfrugtsuppe med hjemmelavede rugbrødscroutoner, creme fraiche, persille/chili olie og ristet seranoskinke. Mums!

Og nu angående de huer der......Jeg har endnu engang været tidsoptimist, så huerne i str. 48 er ikke færdige og kommer dermed ikke til salg i blogshoppen kl. 21 i aften som tidligere lovet.
Jeg har været alene med ungerne halvdelen af dagen igår og hele dagen idag, så tiden har ikke været til det. Jeg havde sat aftenen igår af til det, men valgte at have en Mor-Rasmus hygge aften med Vild med Dans og chokoladeknapper i stedet. Godt prioriteret, hvis I spørger mig. Huerne løber jo ingen steder, men drengen derimod....Lige pludselig en dag er han for stor til at gide at sidde og hygge med Mor fredag aften, så det er med at nyde det :-)

Jeg skal nok i god tid annoncere hvornår de kommer på, så hold øje på bloggen her.

Alfred's gaver

2011-10-15T13:48:00.000+02:00

Når man sådan fejrer sin allerførste fødselsdag, så bliver man altså voldsomt begavet. Se bare her alle de lækre sager Alfred fik for en uge siden.

Brandbil i træ fra Kinderkram.

Fest smølfer og stjernetegns smølf.

Sansebolde....

...som er meget spændende for små babyhænder.

Træklodser i vintage look.

Små træ biler.

Sjov vride slange i træ.

Nuttet Ugly Doll.

Barbapapa stableklodser.

Sjov bil i naturgummi fra Rubbabu.

Puste trold, som skal hænge fra loftet og pustes på når man har slået sig eller hvis humøret er dårligt. Når man har pustet på trolden, så får man det straks bedre!

Fine bøger.

Læker lun sømandsstrik fra Norlie.

Det mest geniale børne spisestel ever! Var det noget med en lille rugbrødshapser? Fut fuuuut!

Super skønt ABC vægophæng.

Med fine detaljerede filtfigurer.

Bus i træ fra Kinderkram.

Flot og farverig gynge i træ. Wiiiiii, den er sjov!

Efterårsreflektioner

2011-10-15T09:47:00.004+02:00

Det er på rekordtid blevet efterår hernede i Mainz. Sommeren holdt krampagtigt fast længe i år. For bare tre dage siden var her 20 grader, men hertil morgen viser termometeret 4 grader og vi sniger os vist ikke over de 15 grader idag.
Til gengæld er det uendeligt smukt udenfor. Solen står lavt på den klare blå himmel og sender de sidste lune sensommerstråler ned over de gyldne træer. Efteråret er her, men det er ok. Lige nu er det ok. De lyse timer aftager og vi tænder stearinlysene på morgenbordet. Jeg føler dog lidt vemod i mit hjerte. Måske er dette et farvel til min sidste sommer i Tyskland. Det land der har været mit hjem de sidste fem et halvt år. Det land hvor to af mine børn er født og det eneste land som alle tre børn kender som deres hjem. Er jeg klar til at forlade det?
Som så mange gange før befinder vi os nu i ingenmandsland med fremtiden som en ubekendt faktor. Jeg forsøger så godt jeg kan at leve i nu'et. Tage en dag ad gangen uden at lade tankesnebolden rulle og rastløsheden få overtaget.

Om lidt pakker jeg ungerne i uldne sweatre og lune huer og går en tur på marked....

Ugens tysker

2011-10-14T11:27:00.001+02:00

For godt og vel en måned siden legede jeg paparazzi med min Iphone i et mega stort supermarked her i nærheden. Uha, det kom der mange lækre "ugens tyskere" ud af ;o)

Blandt andet denne godte - tørkagen! Der findes uendelige varianter og hernede er det altså ikke forbeholdt gamle damer med blåt hår. Vi har været til mangt et arrangement i børnehaven, hvor der har stået fadevis af tørkage på kagebordet. Dog nogle hjemmebagt af slagsen, men på forunderlig vis præcis ligeså tørre.

Info om aftenens huesalg

2011-10-13T20:03:00.001+02:00

Vinterhuerne jeg har arbejdet på de sidste par uger er nu klar og vil være at finde på blogshoppen omkring kl. 21 i aften.

Der er 14 stk i alt. 13 stk. med elefanter og en enkelt i noget andet fint stof. Størrelserne hedder 50 cm., 52 cm. , 54 cm og 56 cm.

(huerne i str. 48 kommer til salg på lørdag kl. 21)

VIGTIGT! I skal være opmærksomme på at målene er på selve huens omkreds. Dette skal være større end barnets hovedmål, da huerne jo ikke er syet i stof med stræk i og dermed ikke kan give sig synderligt. Derfor skal man vælge opad i cm. i forhold til sit barns hovedstørrelse.

F.eks. måler Bertram 54,5 cm. rundt om hovedet og passer en str. 56 cm. i mine huer. Man skal bare tænke lidt som man gør når man skal købe sko til de små. 1-1,5 cm. voksetillæg ;o)

Målet på barnets hoved tages på det breddeste sted fra nakken og skråt rundt op over ørerne. Håber det giver mening.

Huerne bliver solgt efter først til mølle princippet og der reserveres ved at lægge en kommentar under den hue man ønsker og derefter skrive en mail til mig. Der kan betales via bankoverførsel eller Paypal og betalingen skal være mig i hænde senest efter 4 hverdage.

Da der ikke er så forfærdelig mange huer bliver der i første omgang en begrænsning på kun én hue pr. kunde. Bare så der er en fair chance for så mange som muligt.

Huerne koster 300 kr. + forsendelse.

En lille sponsor gave

2011-10-12T10:49:00.001+02:00

Jeg har netop idag sendt dette grønne babytæppe afsted til Forældre og Fødsel. Det er mit bidrag til deres årlige netauktion, som løber af stablen i uge 44 (start mandag d. 31. okt.), hvor man udover dette Lullaby tæppe også kan byde på og vinde en helt masse andre skønne sager fra andre sponsorer.

Alle pengene som netauktionen indbringer går ubeskåret til Forældre og Fødsel's mærkesager som er god svangerskabsomsorg samt en god og tryg start på familielivet.

Tror i øvrigt jeg skal have mig et nyt strygejern!

Hindbær/mynte smoothie med power

2011-10-11T21:17:00.000+02:00

Lækker hindbær/mynte smoothie som jeg boostede med lidt powerfood i form af tørrede gojibær.
Udover frosne hindbær, friske mynteblade og tørrede gojibær kom jeg yoghurt naturel, rismælk, limeskal, rålakridspulver og et skvæt agavesirup i blenderen.

Pandekager

2011-10-11T08:41:00.001+02:00

Findes der en bedre dessert? Jeg tror det næppe! Herhjemme spiser vi dem med flødeskum og syltetøj eller frugtmos. Eller med sukker og appelsinsaft. Hvordan spiser I dem?

Når jeg er underskudsmor....

2011-10-10T19:05:00.000+02:00

...så ser drengenes eftermiddagssnack sådan her ud.