torsdag den 31. januar 2013

Make-up pung fra Ninna


Jeg har i flere år opbevaret og transporteret min make-up i en lille hjemmesyet stofpose og har derfor i noget tid ønsket mig en ny både bedre og pænere.
Inden jul fandt jeg en der lige præcis faldt i min smag. En super lækker quiltet sag fra dygtige Ninna's hånd. Ninna er en totalt quiltehaj og kan simpelthen sætte farver så smukt sammen.
Jeg er vildt glad for min make-up pung og den er endda bred nok til at jeg kan have min store pudderpensel fra Mac deri - bonus!

------

Before Christmas I bought a little present for myself. A beautiful quilted makeup purse handmade by Ninna. Ninna is so very talented when it comes to quilting and mixing colors. I just love it!

tirsdag den 29. januar 2013

Outfit #7 - Silver and blue


Gårsdagens outfit....
Cardigan - Aiayu, Tørklæde - By Malene Birger, Sølv bluse - H&M (gammel), Bukser - Zara (fra sidste års kollektion, men lignende kan findes her), Halskæde - Zara, Sneakers - Isabel Marant.

mandag den 28. januar 2013

Bolognese med grøntsagsspaghetti




Kort efter nytår i programmet "Price inviterer" så jeg to af mine yndlings madmænd dyste i en bolognese. Adam Price lavede en klassisk version med pasta til og Thomas Rode var jo selvfølgelig ude i en palæo version hvor pastaen var skiftet ud med grøntsager.

Det er adskillige år siden jeg selv droppede pastaen (sådan på den lange bane i hvert fald) og til at begynde med var det snittet romain salat jeg kom under min bolognese og sidenhen kom strimlet rå og marineret squash ind i billedet.

Rodes version af grøntsagsspaghettien er helt sikkert kommet for at blive i mit opskriftsrepetoire. Han mikser mange forskellige grøntsager og sauterer dem på panden, og ud over at se helt enormt flot ud med alle de farver, så smager det SÅ godt og er jo spængfyldt med vitaminer.

Rode lavede sin bolognese på indmad og uden at have smagt det, så må jeg sige at Prices klassiske opskrift (som lå meget tæt op ad min egen) appellerede mere til mig. Derfor blev min version en kombi af de to dygtige herrers.
Selvom Prices opskrift ligger meget op ad min, så tog jeg en masse af hans gode (for ikke at sige totalt smagsafgørende) tips til mig. Især det med at stege kødet så længe at det næsten karamelliserer og så det med at stege de forskellige ting ad flere omgange for så at blande det hele når alt har fået optimal stegning. Derudover tilsatte jeg sødmælk og hvidvin, hvilket jeg normalt heller aldrig har gjort. De få justeringer gjorde en kæmpe forskel. Virkelig!

Her er min version - tilrettet af Price:

750 gram hakket oksekød - meget gerne økologisk (Price bruger en blanding af forskelligt kød, hvilket jeg synes lyder som en god idé at prøve og det vil jeg forsøge mig med næste gang)
150 gram bacon
2-3 skalotteløg
2 alm. løg (eller tre hvis du ikke har nogle skalotteløg)
2 gulerødder
2 stængler blegselleri
2 dl. sødmælk
4 fed hvidløg
400 gram tomater
1 ds. hakkede tomater
Tabasco
Wochestershiresauce
Sherryvineddike
Frisk (eller tørret) oregano
1 glas hvidvin

Følg Prices fremgangsmåde som du finder lige her. Jeg lod dog kun min bolognese simre i 1,5 time istedet for 2 til 5 timer som Prices foreslår, men jeg brugte jo også alm. hakket oksekød i stedet for skank og haler som kræver længere tid.

Opskriften på grøntsagsspaghettien finder du lige her.

Sæt god tid af til snitningen med mindre du er Thomas Rode hurtig med en kniv. Det er jeg ikke, men jeg er da heller ikke helt tabt bag en vogn, og alligevel tog det mig godt og vel en halv time at snitte det hele i de fine tynde strimler.

Nu har jeg købt mig sådan en her, så forhåbentlig bliver den min gode ven fremover. Jeg har allerede testet den og den virker god. Der er dog stadig en del skrælle og skære arbejde i det, men hold nu op hvor bliver grøntsagsspaghettien altså pæn af at komme igennem den dims :-)

------

Last week I made paleo style bolognese with vegetable spaghetti from zucchini, red onions, carrots, leeks and red and yellow peppers. Is was soooo yummi!!







søndag den 27. januar 2013

4/52


"A portrait of my children, once a week, every week, in 2013"

Rasmus: Har i denne uge haft sin 3. sygedag siden han startede i skole for halvandet år siden. Fredag blev derfor en hjemme hyggedag sammen med mor og med Tintin og Vores Planet på dvd'en. Tror faktisk han syntes det var helt hyggeligt at være syg.

Bertram: Besluttede i starten af ugen at han ville bygge en snemand om dagen ude i vores have. Der står nu 3 en halv.

Alfred: Det er ikke længere tilstrækkeligt at ligge i sin egen seng som står lige ved siden af mors seng. Hvis man i løbet af natten kan snige sig helt op og ligge ovenpå mor......så er det det vi gør nu.

------

Rasmus: My big boy has been sick this week but only for one day, which actually turned out to be a rather cosy one. Staying at home with Mom watching Tintin and Planet Earth from the couch isn't too bad at all.

Birdie: At the beginning of this week he made it his vision to build a snowman a day in our garden. We now have three and a half standing out there and I guess that's where it ends.

Alfie: This little guy no longer finds it good enough to sleep in his own bed next to his mom's. If its possible during the night to sneak up and sleep on top of Mom......then that's what we do now. 




Bits & Pieces



Frostkold eftermiddag // Nybagt glutenfrit brød // Salat med stegt tun // Tabel // Regnbue // Min elskede Birdie // Lagkage til au pair Katrine // Små fødder i sneen // Kaninfodring // Legetøjsskabet // Træt basilikum // Snemand in the making // Jordbær med fløde (aka mig der ignorerer vinteren)

------

Frosty cold afternoon // Homebaked gluten free bread // Salad with tuna // Thrifted multiplication table // Rainbow toy // My sweetheart Birdie // Birthday layercake for our au pair // Baby steps in the snow // Feeding the rabbits // Toy cabinet // Tired basil plant // Building a snowman // Strawberries with cream (me ignoring the fact that it's winter) 

fredag den 25. januar 2013

Syv gode fra H&M

Jeg var lige et smut i H&M igår og var ret begejstret for de nye ting der var kommet til drengene. Den gule ziptrøje og den lysegrå sweat kom med hjem til Rasmus - i størrelse 134/140. Shit han er stor efterhånden!

torsdag den 24. januar 2013

Så står vi her igen...




Vi står atter her som så mange gange før. Skal vi blive i Tyskland eller er det nu vi flytter hjem til Danmark igen? Jeg aner det ikke og jeg gider heller ikke bruge tankevirksomhed på noget jeg ikke kan gøre noget ved. Beslutningen har jeg lagt i hænderne på en anden, så nu må vi se.....

Meeeen, jeg kan ikke sige mig lidt fri for at drømme om snart at få lov til at indrette mit helt eget hjem. Et hjem hvor jeg ikke er underlagt at bo i andre folks stil og smag for gulve, badeværelser og køkkener. Vores helt eget! Jeg er mæt af at bo til leje på syvende år. og savner vores dejlige lyse hjørnelejlighed på Frederiksberg. Den er for længst solgt og også for lille til os nu, men jeg elskede den.

Jeg drømmer om mit fremtidige Danmarkhjem og går og indretter og fantaserer inde i mit hoved. 
Jeg drømmer om smukke rum, sildebensparket, stort hvidt spisekøkken, store vinduer, lys, masser af lys, smukt tapet, hvidmalede plankegulve, lofter uden indbyggede spots, gulve uden granit, døre uden bøg og vægge uden savsmuldstapet.

Her lidt glimt fra vores nuværende hjem, og I er med vilje skånet for ovenstående granit og bøg.

------

Once again we find ourselves with one leg in Germany and one leg on our way home to Denmark. Decisions must be made and luckily for me I have put them in someone elses hands.
But that doesn't keep me from dreaming of my future home in Denmark. At some point we will be mooving back home and I am so looking foreward to having our own house and no longer live in a rented house and someone elses taste for floors, doors and walls.

Above are som pics from our current home and I have spared you from having to look at our granite floors and have instead given you glimpses from different corners of our house.


mandag den 21. januar 2013

Det endte med en Fjällräven




Tusind tusind tak for alle de mange kommentarer med gode råd og meninger på mit parka indlæg. 

Jeg kunne se på både kommentarerne til indlægget samt til billedet på Instagram at Canada Goose jakken er lige lovligt overeksponeret i Danmark og at det måske er andre og yngre typer end mig den forbindes med. 
Egentlig burde det jo ikke betyde noget, men nu er de billeder blevet sat i mit hoved og så havde jeg bare lige pludselig ikke lyst til at bruge så mange penge på en jakke, som jeg måske/måske ikke ville være glad for at eje når først vi bor i Danmark igen. Så vil jeg gerne være helt sikker på det er en jeg har lyst til at trække i mange år frem.

Og så var der det med pelsen, som flere også har nævnt. 
Jeg går enormt meget op i dyrevelfærd og havde inden jeg overhovedet overvejede de jakker undersøgt hvordan deres pelspolitik var og kunne læse mig til at de udelukkende bruger pels fra fritjagede dyr og altså ikke fra grumme pelsfarme hvor dyrene har kummerlige forhold. De bruger kun pels fra ræve der er er blevet jagtet under den for Canada gældende jagtlov, hvor rævesakse er forbudte og hvor der naturligvis ikke må jages i yngleperioderne. Altså dyr der har haft det godt og som på ingen måder er en truet art. Det kunne jeg med god samvittighed iklæde mig.
Alligevel gik jeg lidt mere i dybden med undersøgelserne og fandt forskellige artikler fra dyrebeskyttelsesorganisationer og pelsaktivistorganisationer, hvor der blev påstået andre ting og forskellige lovovertrædelser i forbindelse med Canada Goose. 

Jeg lod derfor tvivlen komme rævene til gode og besluttede mig for en mørkeblå Fjällräven Parka i den model der hedder Kyla. Jeg elsker Fjällräven og deres klassiske retrolook. Man ved jo også bare at det er kvalitet man får. Drengene har også haft Greenland jakken i flere sæsoner og det er bare de bedste overgangsjakker.
Flere af jer anbefalede den der hedder Nuuk, og den var jeg ret vild med. Desværre var den ikke til drive op hverken på nettet eller i de to butikker her i Mainz der forhandler mærket. Totalt udsolgt i mørkeblå alle steder, så derfor endte det med Kyla, som egentlig minder rigtig meget om den. Den er bare lidt længere og har dunfyld.

Nu glæder jeg mig helt vildt til den kommer med posten!!

------

Thanks a lot for all the comments and good advice on my previous post. I ended up bying a dark blue Fjällräven Kyla Parka. Hopefully it will keep me warm for many years.




søndag den 20. januar 2013

Hjælp til ny vinterjakke / Canada Goose

Jeg er ved fryse min røv af, så jeg har besluttet mig for at investere i en jakke der rent faktisk kan holde mig varm. Sådan rigtig varm!

Jeg har besluttet mig for en Canada Goose - til trods for stor eksponering, fakes osv. Ja ja, I know, men det er bare lige sådan en dejlig varm jakke jeg gerne vil have, så må se bort fra alt det og så synes jeg rent faktisk det er en pæn jakke. Og ved ikke hvilke jakker der ellers er både pæne og varme på samme tid. Oplys mig endelig, hvis du sidder inde med god info :-)

Jeg har luret på Canada Goose' hjemmeside i 10 dage nu og er kommet frem til at det skal være en af disse to modeller: Dawson eller Montebello.
Dawson er den varmeste af de to og går godt ned om bagen, hvilket kan være ret rart, hvis man skal sidde på en kold bænk eller hvis man skal cykle.
Til gengæld synes jeg Montebello'en er pænest (og billigst) og måske bedst til en lille spirevip som mig på blot 166 cm.

Af farve vakler jeg mellem sort og mørkeblå. Hjælp mig! Hvilken model og farve bliver jeg gladest for? Har du måske selv en af jakkerne eller har du bare en mening, så hit med den!

------

I am freezing my but off and have decided to invest in a coat that will keep me warm - like really warm! I have now narrowed my search down to the brand Canada Goose but can't decide between the Dawson Parka and the Montebello Parka and weather to pick dark blue or black. Feel free to post your opinion and/or experience.

3/52



"A portrait of my children, once a week, every week, in 2013"


Alfie: Mild og let til grin som altid og stadig meget morsyg. Han er flyttet tilbage ind i soveværelset og nyder trygheden i at mor kun er en armslængde væk.

Birdie: I glade gadedrengehop og fandt den lille photoshoot vi lavede vildt sjov! Bagefter fik han lov til at fotografere mig og fandt det præcis ligeså sjovt. Han har været en glad og tilfreds dreng i denne uge og er lykkelig for endelig at have fået sin første rokketand. Den har været længe ventet!

Rasmus: Tidlige kolde vintermorgener må blødes lidt op med levende lys imens man venter på sin varme havregrød.

------

Alfie: Easy going and laughing as always and still very attached to his Mom. This little guy has mooved back into his parents bedroom and is enjoying the security in having Mom just an arm's lenght away.

Birdie: Happy and jumping and found this photoshoot very funny. Afterwards he got to photograph me and found that just as funny. This week he has been very excited about his first long-awaited wiggling tooth.

Rasmus: Waiting for his hot oatmeal porridge. Early and cold winter mornings need candlelight. 

lørdag den 19. januar 2013

Nyt i Etsy shoppen



Jeg har i denne uge lagt en masse nyt på Etsy shoppen og mere er på vej......

------

I just listed a lot of vintage fabrics in my Etsy shop and more is on its way......


fredag den 18. januar 2013

Hele sengesæt til salg


Inden jeg klipper nedenstående sæt op i mindre stykker til Etsy shoppen vil jeg lige høre om der måske var nogle der var interesserede i dem som de er? 

2 voksensæt. Dynebetræk måler 130x190 cm. og pudebetræk måler 75x75 cm. Ubrugt stand. Jeg har blot taget det ud af original emballagen og vasket det. Pris for begge sæt:  750 + porto (60 kr.)

2 voksensæt. Dynebetræk måler 150x190 cm og pudebetræk måler 75x75 cm. Flot stand. Stadig kraftigt i stof og farver. Pris for begge sæt 750 + porto (60 kr.).

Junior betræk med får, skyer og stjerner. Super stand og kraftigt i både stof og farver. Måler 135x95 cm. Pris: 450 + porto (60 kr.)

------

I'm selling some of my seventies bedlinen. Feel free to contact me if you're interested in one or more of them.

Outfit #6 - Down by the river





Brrr, hvor er det koldt i de her dage! Men smukt med alt den sne. Bo og jeg var ude at spise morgenmad på vores yndlingscafé igår - dejligt sted nede ved Rhinen. Til trods for det meget kolde vejr, så skånede jeg ham for flyverdragten og trak i stedet i noget mere anstændigt og pænt.
Da vi havde spist og gik tilbage op igennem byen fortrød jeg både mit skovalg og det faktum at jeg havde ladet min hue blive hjemme.
Følgende sætning blev ytret til manden: "Av for h...., mit bækken gør ondt! Tror sgu ikke det kan klare både løbetur, frost og høje hæle på én og samme dag". (Mine bækkenknogler er desværre aldrig rigtig blevet sig selv efter tre fødsler).

Vi grinte ret meget af hvor meget vi kvinder ind imellem lider for skønheden, og selvom min dejlige mand godt kan lide når jeg dresser up, så elsker han mig heldigvis ligeså højt i praktisk fodtøj og med usminket ansigt. Ja, selv med flyverdragten på!

Syntes bare lige I skulle have ovenstående ufiltrerede sætning med på vej. God weekend :-)

------

Yesterday I had breakfast with my hubby at our favorite cafe down by the Rhine.